Холостяцкая кухня - Страница 3

Alalex · 09.11.2006, 21:58

Цитата:

Сообщение от Piligrimm

Ну и ещё раз.
"Медиум"
Крошим все объедки (кроме сыра) в форму
Заливаем смесью из яиц и молока (1/1)
А сыр трём сверху
Готовится в духовке на 200 градусов примерно 20 минут.

Ну как уже пробовал?

Piligrimm · 13.11.2006, 16:56

Alalex,
Рецепт проверенный.
Я не самый "крутой" кулинар, но из вчерашних остатков готовлю часто и иногда получается вкуснее, чем исходное блюдо.
Посмотри на итальянскую кухню. Это сейчас для пиццы, лазаньи, спагетти и т. д. есть тысячи рецептов. А ковырни истоки, из чего всё это делалось?
Ну, а приведённый мной мной "рецепт" - это тоже исходная классической запеканки.

Yanka · 14.11.2006, 08:01

Piligrimm, про запеканку и пиццу согласна.

офф-топппп: возраст у тебя интересный проставлен

shaxrazad · 30.01.2008, 20:31

У меня есть тоже отличный холостяцкий рецепт:

Открываем банку зеленого горошка, выпиваем сок. К горошку добавляем порезанную луковицу и в крутую сваренное яйцо. Перемешиваем с майонезом и ... объеденье!!!
Даже с самой большой ленью делать самая малость.
Приятного апетита.

politilen · 30.01.2008, 20:42

Холостяцкий салатик "5 минут". Режем капусту соломкой и копченую колбасу как мжно мельче, заправляем майонезом, перемешиваем и вперед.

fler98 · 28.01.2009, 17:18

Берём мясо куры или индюшки, нарезаем кусками-толщиной 1см, омакиваем в муку потом в молоко и снова в муку. Жарим это дело на раст. масле и в кастрюлю+ порезать лук + кубик+ вода что б закрыла куски и тушим . Стало мягким- готово

малинкин · 30.01.2009, 14:05

очень актуально,спасибо

. слюнки потекли.

Lacy · 08.04.2009, 01:23

Из моей коллекции:холостяцкая запеканка

Вам понадобится: 4 яйца,1 луковица,100 г майонеза,1 черствый батон,150 г вареной колбасы.

Лук,колбасу и батон нарезать кубиками,добавить взбитые яйца,майонез.
Выложить в смазанную жиром огнестойкую посуду и запекать до румяной корочки.

Vita 2 · 12.04.2009, 20:50

Это все прекрасно. холостяцкие рецепты. Но самое главный минус в холостяцком питании - это то что порции нужны микросокпические, на одного человека.
Теоретически, можно приготовить по оригинальному рецепту, но тогда прийдется несколько дней есть одно и тоже.А если на одного готовишь. то времени уходит столько же, сколько на 3-4 человека,жалко жизни - и идешь поужинать "гденибудьичтобтарелкинемыть".
Борщ нельзя ну никак на одного приготовить(((

Lacy · 14.04.2009, 08:28

Борщ на одного? Запросто!Есть у меня вот такой упрощенный вариант борща:маленькую очищенную свеклу положить в холодную воду(1 литр) и варить примерно полчаса.Добавить четвертинку(мелко нарезанную)луковицы, маленькую морковку и варить еще полчаса.Две очищенные картофелины нарезать небольшими кусочками и присоединить к компании свеклы и лука.Туда же бросить и капусту,нарезанную соломкой(если соломкой порезать лень,то можно и квадратиками).Одновременно вынуть из будущего борща свеклу и морковку,немного остудить,натереть на крупной терке и вернуть в кастрюлю.На сковородке прогреть две ст. ложки томатной пасты(или два мелко порезанных помидора) с любым жиром.Эту заправку добавить в борщ и варить еще несколько минут.Ну,само собой,соль и молотый черный перец по вкусу.Можно и дольку рубленого чеснока.Дать настояться борщу минут 20.Налить в красивую тарелочку,добавить немного зелени укропчика(петрушечки),столовую ложку сметаны и-кушайте на здоровье! Еще и на завтра останется.

13.11.2006, 16:56	Вверх #22
Piligrimm Свой Человек Возраст: 55 Регистрация: 09.11.2006 Был(а) у нас: 13.09.2015 10:52 Сообщений: 2,373 Пол:	Alalex, Рецепт проверенный. Я не самый "крутой" кулинар, но из вчерашних остатков готовлю часто и иногда получается вкуснее, чем исходное блюдо. Посмотри на итальянскую кухню. Это сейчас для пиццы, лазаньи, спагетти и т. д. есть тысячи рецептов. А ковырни истоки, из чего всё это делалось? Ну, а приведённый мной мной "рецепт" - это тоже исходная классической запеканки.
	Великие умы обсуждают идеи, средние - события, остальные обсуждают людей

14.11.2006, 08:01	Вверх #23
Yanka Кошка на окошке Возраст: 47 Регистрация: 27.09.2004 Был(а) у нас: 17.03.2010 14:46 Сообщений: 3,139 Пол:	Piligrimm, про запеканку и пиццу согласна. офф-топппп: возраст у тебя интересный проставлен
	Окончательное решение женщины редко бывает последним.(с)

30.01.2008, 20:31	Вверх #24
shaxrazad Новичок Регистрация: 30.01.2008 Был(а) у нас: 17.06.2012 14:21 Сообщений: 12 Пол:	У меня есть тоже отличный холостяцкий рецепт: Открываем банку зеленого горошка, выпиваем сок. К горошку добавляем порезанную луковицу и в крутую сваренное яйцо. Перемешиваем с майонезом и ... объеденье!!! Даже с самой большой ленью делать самая малость. Приятного апетита.

30.01.2008, 20:42	Вверх #25
politilen Новичок Регистрация: 30.01.2008 Был(а) у нас: 20.11.2010 15:57 Сообщений: 43 Пол:	Холостяцкий салатик "5 минут". Режем капусту соломкой и копченую колбасу как мжно мельче, заправляем майонезом, перемешиваем и вперед.

28.01.2009, 17:18	Вверх #26
fler98 Новичок Возраст: 45 Регистрация: 27.01.2009 Был(а) у нас: 06.11.2009 15:32 Сообщений: 5 Пол:	Берём мясо куры или индюшки, нарезаем кусками-толщиной 1см, омакиваем в муку потом в молоко и снова в муку. Жарим это дело на раст. масле и в кастрюлю+ порезать лук + кубик+ вода что б закрыла куски и тушим . Стало мягким- готово

30.01.2009, 14:05	Вверх #27
малинкин Новичок Возраст: 38 Регистрация: 30.01.2009 Был(а) у нас: 20.08.2009 14:29 Сообщений: 11 Пол:	очень актуально,спасибо . слюнки потекли.

08.04.2009, 01:23	Вверх #28
Lacy Друг Регистрация: 06.10.2008 Был(а) у нас: 22.11.2020 10:25 Сообщений: 527 Пол:	Из моей коллекции:холостяцкая запеканка Вам понадобится: 4 яйца,1 луковица,100 г майонеза,1 черствый батон,150 г вареной колбасы. Лук,колбасу и батон нарезать кубиками,добавить взбитые яйца,майонез. Выложить в смазанную жиром огнестойкую посуду и запекать до румяной корочки.

12.04.2009, 20:50	Вверх #29
Vita 2 Новичок Регистрация: 12.03.2008 Был(а) у нас: 30.12.2014 14:30 Сообщений: 70 Пол:	Это все прекрасно. холостяцкие рецепты. Но самое главный минус в холостяцком питании - это то что порции нужны микросокпические, на одного человека. Теоретически, можно приготовить по оригинальному рецепту, но тогда прийдется несколько дней есть одно и тоже.А если на одного готовишь. то времени уходит столько же, сколько на 3-4 человека,жалко жизни - и идешь поужинать "гденибудьичтобтарелкинемыть". Борщ нельзя ну никак на одного приготовить(((

14.04.2009, 08:28	Вверх #30
Lacy Друг Регистрация: 06.10.2008 Был(а) у нас: 22.11.2020 10:25 Сообщений: 527 Пол:	Борщ на одного? Запросто!Есть у меня вот такой упрощенный вариант борща:маленькую очищенную свеклу положить в холодную воду(1 литр) и варить примерно полчаса.Добавить четвертинку(мелко нарезанную)луковицы, маленькую морковку и варить еще полчаса.Две очищенные картофелины нарезать небольшими кусочками и присоединить к компании свеклы и лука.Туда же бросить и капусту,нарезанную соломкой(если соломкой порезать лень,то можно и квадратиками).Одновременно вынуть из будущего борща свеклу и морковку,немного остудить,натереть на крупной терке и вернуть в кастрюлю.На сковородке прогреть две ст. ложки томатной пасты(или два мелко порезанных помидора) с любым жиром.Эту заправку добавить в борщ и варить еще несколько минут.Ну,само собой,соль и молотый черный перец по вкусу.Можно и дольку рубленого чеснока.Дать настояться борщу минут 20.Налить в красивую тарелочку,добавить немного зелени укропчика(петрушечки),столовую ложку сметаны и-кушайте на здоровье! Еще и на завтра останется.