Поиск: |
|
01.08.2011, 08:10 | Вверх #1 |
Акула ФФорума
Возраст: 52 Регистрация: 07.10.2005
Был(а) у нас: 29.02.2024 18:43
Сообщений: 117,810
Пол:
|
Блины на пиве от Алалекса
3 яйца куриных 2 стакан молока 2 стакан пива темного(можно светлые сорта) 2 столовая ложка сахара Пакетик разрыхлителя 600 грамм стакан муки пшеничной 1 ч.л.соль поваренная по вкусу Начинаем готовить: Наливаем в посуду молоко, пиво и добавляем три яйца.Перемешиваем и даем постоять около 30 минут, накрыв полотенцем.Пиво действует как дрожжи. После этого просеиваем муку, делаем это в два этапа, чтобы сразу не сыпать полное количество муки.Добавляем сахар и соль и начинаем тщательно взбивать.После всего этого ставим на 30 минут в темное место. После этого начинаем жарить нахорошо прогретой сковороде(чугунной, считаю что это более полезно и блины лучше пропекаются)Блины получаются тонкими и с дырочками. Подавть со сливками сметаной или медом Примечание:Получается примерно от 30 до 40 блинов(можно конечно уменьшить кол-во) Да и спасибо огромное за мед подаренный Les. Я уже давно не ел такой вкусный мед, тем более с такой зеленой страны как Новая Зеландия. |
Веселье это небо, под которым цветет все кроме злобы.
Жан Поль. |
|
19.10.2011, 18:49 | Вверх #9 | |
Акула ФФорума
Возраст: 52 Регистрация: 07.10.2005
Был(а) у нас: 29.02.2024 18:43
Сообщений: 117,810
Пол:
|
Цитата:
| |
Веселье это небо, под которым цветет все кроме злобы.
Жан Поль. |
||
Метки |
рецепт, пиво, сам, срочно, эксперименты, если, дело, детство, что, яйца |
|
|