|
|
| Поиск: |
|
13.03.2006, 20:21
|
Вверх |
 
Возраст: 49Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42.. |
|
|
|
|
17.02.2017, 20:09
|
Вверх #2991 | |
|
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
 Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні Рік / місяць / номер видання: № 2 (83) лютий, 2017 Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи" Формат: pdf К-ть стор.: 68 Розмір: 31,27 Мб Мова: українська В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків... Тема: "З Коломиї страви - для здоров’я і слави!" У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня. Коломийська кухня (мелай, єшниці, шупені, фасольинка, книглі, гоцаки, прьитане молоко, медівник, вишняк та інші) *"Святкові оздоби": до дня Святого Валентина * Забуті переписи * "Здорова кухня": насіння чіа * "Апетитні закуски": домашній сир "Філадельфія", фрикадельки з сиром, м’ясні троянди * Феєрія салатів * "А що на гаряче? - м’ясо, крупи, картопля, борошняні вироби * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів: "баунті", курд, бурфі та ін. * Феєрверк напоїв: домашня ряжанка, шоколадний лікер, лимон у пряному сиропі * Дитяча кухня * "З усього світу": кухня по-ірландськи (колканнон, "стью"-рагу та кава) * Смачного!     DOWNLOAD: Цитата:
| |
|
|
|
|
18.02.2017, 19:46
|
Вверх #2993 |
|
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
 Назва: Смачно та просто Номер видання: № 2 лютий Рік видання: 2017 Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"» Формат: pdf К-ть стор.: 50 Розмір: 27,28 Мб Мова: українська "Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню: "Пригощає господиня" (салати, швидкі чебуреки, товстолобик, банановий рулет, торт "Тирамісу") * "Корисний продукт": ківі * Оригінальні салати * "Ситне друге": гарбузове ризото, гречаники, свиняча корейка, фарширована шпинатом, індичка з айвою, голубці та ін. * "Традиції": Масляна. Млинці * "Апетитне асорті": оселедець, капустяники, шоколадний сир з прянощами, бігос, м’ясні фрикадельки * "Солодощі": кошик з грушами, кекс з бананами, сирно-кокосове печиво, помаранчева бабка, "равлики" з мармеладом, торт "Рафаелло", рогалики з повидлом * Смачного!     DOWNLOAD: |
|
|
|
|
25.02.2017, 15:58
|
Вверх #2998 | |
|
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
 Назва: Борщі Автор: Альхабаш О.А. Серія: Смачного Рік: 2015 ISBN: 978-617-7246-54-0 Вид-во: Х.: Аргумент Принт Формат: pdf К-ть стор.: 44 Розмір: 23,4 Мб Мова: українська Борщ давно вже перестав бути лише стравою, ставши частиною національної культури і головним гостем на українському столі. Але чи знаєте ви, як багато різновидів борщу існує сьогодні? Галицький і чернігівський, з реберцями та вегетаріанський, він порадує вас незвичайним смаком і новими відтінками. Дізнайтеся, як готувати борщ із пельменями та маслинами, солоними огірками і грибами, здивуйте рідних борщем у хлібі та удоскональте свої кулінарні навички. А щоб ви могли максимально дотриматись традицій, ми приготували для вас рецепти пампушок, заправки для борщу і, звичайно, сала з часником! Смачного і здоров'я вам!    DOWNLOAD: Цитата:
| |
|
|
|
|
01.03.2017, 20:58
|
Вверх #3000 | |
|
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
 Название: Рецепты на ура (Украина)Номер: № 1 (29) Год: 2017 ISSN: 2312-4083 Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина" Формат: pdf Страниц: 112 Язык: русский Размер: 53.4 Мб Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов. Содержание: • Салаты и закуски: мясные (теплый салат с беконом, печеночный торт, закусочные торты, тарталетки и др.), из рыбы и морепродуктов (креветки темпура), из птицы, вегетарианские (мидии из чернослива, морковные яблочки), * • На первое: суп с клецками, журек, солянка, щавелевый суп-пюре, уха из лосося, сливочный суп с лисичками, луковый суп, томатный крем-суп и др. * • Основные блюда: -из мяса (ягненок, запеченный с помидорами, тефтели с сыром, жареная свиная рулька и др.)* -из рыбы и морепродуктов (дорада с апельсином и розмарином, скумбрия с грибочками, рыбные биточки, роллы с красной рыбой и авокадо, филе трески в кляре и т.д.)* -из птицы* -из овощей, грибов, круп (кутья в тыкве, фарфалле с фрикадельками, долма с кускусом и брынзой, брокколи в сырном соусе, полента с сыром, рагу, рататуй, мусака и т.д.)* -мучные: равиоли, фарфалле с фрикадельками, пицца, вареники в горшочке) * • Выпечка и десерты: - несладкая (хлеб с начинкой, расстегаи, киш, пироги и пирожки)* - сладкие пироги, кексы и кексики, куличи и пасхи, крокембуш, торты, печенье и рулеты, рахат-лукум, суфле и другие десерты *      d o w n l o a d: Цитата:
| |
|
|
|
 |
|
|
|
