Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 09.04.2008, 06:44 Вверх     #21
RiRio
Новичок
 
Аватар для RiRio
 
  
Регистрация: 05.04.2008
Был(а) у нас: 14.09.2011 17:26
Сообщений: 35

Пол: Женский
По умолчанию Плов.

1 стакан риса, горстка свежих грибов, луковица, морковка,2 помидора, 2 болгарских перца, 1,5 стакана мясного или куриного бульона или воды, 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, соль.
Овощи порезать, обжарить на масле, отдельно слегка обжарить на масле рис до золотистого цвета, все положить в горшочек, залить бульоном, поставить в слабо нагретую духовку на 20-30 минут.
RiRio вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо RiRio: Мадикен
Старый 09.04.2008, 07:15 Вверх     #22
RiRio
Новичок
 
Аватар для RiRio
 
  
Регистрация: 05.04.2008
Был(а) у нас: 14.09.2011 17:26
Сообщений: 35

Пол: Женский
По умолчанию

Баклажаны в помидорах .
Баклажаны порезать, посолить, слить сок, обжарить.
С помидоров снять кожицу, мелко порезать кубиками.
С красного болгарского перца снять кожицу, мелко порезать.
Раздавить 3 зубчика чеснока.
Поместить все в горшочек, выпекать 30 мин, кушать в холодном виде.
RiRio вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо RiRio: Мадикен
Старый 03.05.2008, 00:50 Вверх     #23
кэтти
Новичок
 
Аватар для кэтти
 
   Возраст: 51
Регистрация: 21.11.2006
Был(а) у нас: 24.12.2018 03:14
Сообщений: 25

Пол: Женский
По умолчанию

Овощное рагу В горшочек кладем порезанную капусту,картошку,морковку,жареные грибочки,приправу любую,залить водой,выше уровня овощей см на3-5,положить кусочки масла и в духовку t 180-200 до готовности.осыпать зеленью. Язык проглотишь,пальчики оближешь!приятного аппетита!
кэтти вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо кэтти: Мадикен, RiRio
Старый 19.06.2008, 19:39 Вверх     #24
Anna5flora
Новичок
 
  
Регистрация: 27.10.2006
Был(а) у нас: 06.03.2009 18:06
Сообщений: 11

Пол: Женский
По умолчанию

И от меня рецептик
Дамлама в горшочках
На дне каждого горшочка положить слой лука, на него мелкопорезанное мясо(любое, в принципе), посолить-поперчить-добавить специй, сверху слой тертой моркови, слой помидор, (некоторые добавляют еще слой баклажанов или грибов-я делаю без них), потом засыпать до верху капустой, прикрыть слоем картошки, залепить тестом или закрыть фольгой и поставить в духовку часа на полтора или пока тесто хорошо не пропечется, если спеклось слишком быстро, накрыть бумажым полотенцем и допечь.
Примечание: Воды не добавлять-все овощи дадут сок и будет очень сочно и так. Если всеже, капуста кажется суховатой, можно на картофель положить ложку сметаны или сливок.
Раздразнили вы меня, давно их не делала, надо срочно повторить.
Anna5flora вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо Anna5flora: Мадикен, Omen13, RiRio, zabijaka
Старый 20.06.2008, 08:53 Вверх     #25
AVN
Новичок
 
  
Регистрация: 20.06.2008
Был(а) у нас: 17.04.2011 14:16
Сообщений: 8

Пол: Женский
По умолчанию

А не мог бы кто-нибудь рассказать,что надо делать со свежекупленными горшочками ?Их вроде как-то вымачивать надо,а вот как именно?
AVN вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.06.2008, 09:12 Вверх     #26
Omen v.1,3
Banned
 
   Возраст: 52
Регистрация: 12.09.2007
Был(а) у нас: 29.08.2010 19:52
Сообщений: 4,434

Пол: Мужской
По умолчанию

AVN,
хорошенько промыть (естественно после магазина/рынка), потом желательно малость обжечь в печке. И- готово.
Omen v.1,3 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.06.2008, 10:08 Вверх     #27
Anna5flora
Новичок
 
  
Регистрация: 27.10.2006
Был(а) у нас: 06.03.2009 18:06
Сообщений: 11

Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от AVN Посмотреть сообщение
А не мог бы кто-нибудь рассказать,что надо делать со свежекупленными горшочками ?Их вроде как-то вымачивать надо,а вот как именно?
Вообще ничего особенного с ними не делала, просто промыла с моющим средством и все.
Anna5flora вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2008, 17:57 Вверх     #28
tarika
Новичок
 
  
Регистрация: 15.08.2008
Был(а) у нас: 06.04.2017 09:46
Сообщений: 5

Пол: Женский
По умолчанию

Рагу в горшочке

на 3 порции, 1 порция-220 ккал

Состав
постная говядина-150 г
баклажан - 1 шт
морковь - 1 шт
помидоры - 2 шт
перец сладкий - 1 шт
фасоль стручковая - 200 г
лук зеленый - 4 пера
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление
Мясо нарежьте кубиками, баклажан и морковь — кружочками, помидоры — дольками, сладкий перец и фасоль — кусочками. Зеленый лук и чеснок мелко порубите.
В глиняные горшочки налейте немного масла и уложите слоями мясо, лук, морковь, баклажаны, сладкий перец и фасоль. Влейте столько воды, чтобы она полностью покрыла продукты, посолите, поперчите и тушите в духовке 1-1 1/2 часа. Затем добавьте чеснок и дайте постоять 15 минут.
Подавайте в горшочках
tarika вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо tarika: Мадикен, RiRio
Старый 04.12.2008, 18:55 Вверх     #29
Gladness
Свой Человек
 
   Возраст: 45
Регистрация: 11.11.2008
Был(а) у нас: 05.09.2011 11:43
Сообщений: 2,055

Пол: Женский
По умолчанию

Все рецепты интересные, каждый по-своему, за что огромное спасибо!
Сама делаю следующим образом.
Курочку мелко порезать, уложить в горшочек, туда же картофель. 1/4 моркови и столько же лука, морковь и лук должны быть целыми, чтобы по приготовлении их можно было извлечь. Можно добавить любые грибы, но не принципиально. Для остроты добавить аджики (по вкусу), по желанию любую другую приправу. Обязательно посолить. Залить водичкой так, чтобы чуть прикрывало содержимое горшочка. Всё перемешать, а сверху лепёшку слоённого теста. Ставим в хорошо прогретую духовку. Как только лепёшка пропечётся, горшочки можно вытаскивать. Заправлять сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
А за рецепт пельменей в горшочках отдельное спасибо! Давно искала.
Gladness вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо Gladness: Мадикен, RiRio
Старый 04.12.2008, 20:01 Вверх     #30
FLEISIG
Новичок
 
   Возраст: 66
Регистрация: 23.11.2008
Был(а) у нас: 17.01.2010 18:00
Сообщений: 14

Пол: Женский
По умолчанию

На дно горшочка положыть слой лука.Затем слой грибов , слой моркови, слой паприки, наверх мелко порезанные кусочки свинины. Посолить Поперчить . Залить 100 гр.сливок. В духовку на 30 мин. Вкусно. Не пожалеети и не ударите грязью в литцо перед гостями. Приятного апетита.
FLEISIG вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо FLEISIG: Мадикен, RiRio
Ответ


Метки
грибы, вкус, вкусно, большой, выбор, рыба, рецепт, рецепты, когда, кетчуп, продукты, минус, новый, пельмени, нежная, специи, секрет, сёмга, если, еда, жирный, день, яйца


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как легко и быстро создать уникальное музыкальное слайдшоу (2012) MPG astrabel Документальные и обучающие фильмы 0 06.01.2013 09:32


Часовой пояс GMT, время: 10:38.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru