А это программка для наших кулинаров:

Кулинарные рецепты 1.0

http://soft.cnews.ru/pic/soft/shots/8989_0.gif

Программа предназначена для ведения базы данных кулинарных рецептов, учета продуктов, составления и калькуляции блюд, расчета цен и т.д. По всем полям таблиц можно удобно сортировать (включая множественную сортировку по нескольким полям, удерживая Shift), фильтровать, группировать и искать записи. Помимо уже имеющихся таблиц можно создавать собственные "под ключ". Имеется возможность создавать новые поля не только с хранимой, но и вычисляемой по формулам типа SELECT информацией, а также создавать поля типа "картинка".
Программа "Кулинарные рецепты" позволяет строить дерево данных по заданным полям, считать итоги по заданным формулам, задавать правила цветовыделения строк, определять ниспадающие списки и значения в них, определять подчиненные таблицы с типом связи "один-ко-многим" или "многие-ко-многим". Любую таблицу можно распечатать, экспортировать в MS Excel, MS Word или текстовый формат CSV. Имеется импорт из других источников данных. И многие другие удобства. В дистрибутив включена большая уже готовая к применения база данных

Система: Windows XP, Me, 9x, 2003, 2000, NT, 3.1/3.11
Лицензия: Freeware (Бесплатная)
Язык интерфейса: Русский
Размер файла: 5664 kb
Разработчик: Иван Абрамов
Сайт программы: http://www.simple-soft.ru/Cook...
Установка: есть install и uninstall

Интересно о кофе

Как и почему кофе завоевал мир? Легенды, исторические факты, распространение кофе по миру. Кофейная индустрия. Полезно или вредно пить кофе? Лекарство или яд? Мнение медиков, химический состав и действие на организм. Как правильно готовить кофе и кофейные десерты: самые простые и экзотические?

Содержание электронной книги:
Кофейная история,
Триумфальный путь кофе,
Сорта кофе,
Кофейная индустрия,
Вкус кофе,
Тонкости помола,
Растворимый процесс,
Кофеин и его друзья,
Лекарство от усталости,
Кофеин против целлюлита,
Кофейные изыски.

Кулинарные рецепты 8

В восьмом выпуске вы найдете около 400 разнообразных рецептов по приготовлению первых блюд, блюд из мяса, овощей, рыбы. Холодные и горячие закуски, а также салаты, соусы и напитки.

Сама программка открывается без проблем и запускается легко. Очень легка в обращении. Приятного аппетита!!:-)

Александр Бялко . Божий дар или яичница
 

http://img454.imageshack.us/img454/2559/byalko8zb.jpg
Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт.
Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором - настоящим знатоком Александром Бялко.
Качаем с рапиды

http://www.millionmenu.ru/IMG/im83_120.jpg

Две книги от "7 поварят" - "Десерты из фруктов", и "Фаршированные блюда"

http://www.booka.ru/pictures/booka_c...76_146x226.gif

6 книг с рецептами от Daniel Okson

http://www.webbooks.ws/images/st_mid.jpghttp://www.webbooks.ws/images/sup-mid.jpghttp://www.webbooks.ws/images/ksz_mid.jpghttp://www.webbooks.ws/images/meat-mid.jpghttp://www.webbooks.ws/images/tort_mid.jpghttp://www.webbooks.ws/images/hon_mid.jpg

21 рецепт салатов.
21 рецепт супов.
21 рецепт приготовления каш.
21 рецепт мясных блюд.
21 рецепт тортов.
21 рецепт выпечки с мёдом.

rapidshare (Pass: hase13)
megaupload без пароля

Суши
 

Из найденного в сети
В одном из постов была просьба о китайской и японской кухне . Вот нашлась пока эта книга
http://img331.imageshack.us/img331/9282/110go.jpg
depositfiles

Необычные острые блюда
 

http://img235.imageshack.us/img235/2918/037149sb.jpg
Необычные острые блюда

http://librus.ru/coverbig/03731.jpghttp://librus.ru/coverbig/03732.jpg

Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Содержание включает в себя описание техники приготовления различных блюд, многочисленные рецепты.
Кулинария с уверенностью No.31
Кулинария с уверенностью No.31