Чаевые: давать или не давать?
Для начала: я даю всегда и даже не задумываюсь. А теперь пообсуждаем....
Читал сейчас один блог заправщика АЗС(авто заправочной станции) - оказывается и они уже пишут блоги ;) И он писал о типах(чаевых) Цитата:
Цитата:
Цитата:
У нас тоже официанты и заправщики на минимуме сидят и им принято давать на чай. Но ведь продавцы/кассиры в некоторых магазинах сидят на минимуме, да ещё и на проценте с продаж. Почему мы им не даём на чай? У меня дочь работала одно время официанткой и проиносила домой после 4-5 часов работы до 300 шекелей только "чаю". Как "получателю" - мне нравилось. Но идя на обед в ресторанчики я оставляю ежедневно 10% от с'еденого - 5-6 шекелей. Уже не так весело. А может быть действительно это не правильный стереотип о чаевых? Может прав тот коментатор? |
Интересная тема. Очень давно об этом думал.
Я в молодости много отработал барменом и оффициантом в самом крутом, на то время, зале торжеств (Бейт Реситаль). Оффициант, который в 1992-1993 году за вечер снимал меньше чем 100 шекелей чая, просто зря приходил на работу. И это при том, что в Реситале была очень не плохая по тем временам зарплата, гораздо выше минимума и несколько видов недельных центральных чаевых. Я ,будучи барменом имел в месяц больше 6000 шекелей включая зарлату! Для 1993 года это были очень большие деньги. Так вот, будучи оффициантом я привык оставлять чаевые...но со временем эта привычка исчезла. На сегодняшний день есть всего несколько мест где я оставляю чаевые. После обеда оффицианту по 5 шекелей с носа, хотя я считаю, что это дурная привычка и у нас оффицианты так привыкли к чаевым, что даже обслуживая откровенно плохо получат те же чаевые, что и за хорошее обслуживание. Я с Админом питаюсь в тех же местах и несколько раз говорил коллегам: сегодня мы получили отвратное обслуживание и чаевые не оставляем!!!! И люди соглашались со мной. Так же оставляю в кафе и ресторанах как правило 12%, но если обслуживание было отвратное то они не получат ничего. Более того, в тех кафе и ресторанах в которых оффициант рукой дописывает, что цена не включает обслуживание, я не оставляю из принципа, так как это наглость. Раньше, чаевые вносили в общий счёт, но после выхода закона, это делать перестали, так как это не законно. Второе место где я всегда оставляю ХОРОШИЕ чаевые это мойка машины!!!! Здесь качество работы зависит от того сколько ты дашь перед работой пообещав столько же после её окончания! Это правило действует всегда! Всё, больше чаевых я нигде не оставляю, даже в залах торжест в которых сам работал в молодости. Да и вообще, сегодня в залах торжеств практически никто не оставляет чаевые, а ведь раньше, лет 15-20 тому назад всегда оставляли.... И уж конечно не на заправке, так как заправляю или рабочую машину на самообслуживании или машину жены тоже на самобслуживание. То есть в принципе чаевых давать не кому. |
Все зависит где и за что. Рестораны и кафе. В Америке официант получает зарплату чаевыми ему не платят хозяева. Там нужно оставлять. В Израиле было время когда тоже все было как в Америке и поэтому тоже было нужно оставлять. Там где не платят зарплату там указано в чеке что не вклучено обслуживание. Во Франции официанты получают зарплату и оставлять чаевые там не обязательно. И делают это в двух случаях если вы довольны оставляют примерно 10% и крупными купюрами под перевернутым блюдцем. И второй случай если ты не доволен тут тоже оставляют но центы и лучше по одному центу штук 10. В Праге обслуживание тоже не включено в счет.
Отправлено с моего GT-I9000 через Tapatalk |
На автомойке - да, обязательно. Заправляемся сами. В ресторанах, как правило, 10% от стоимости обеда ( ужина ). Работая много лет в малонах, мы лучше других знаем труд официантов. Ещё оставляем во время отдыха на Мёртвом море, куда ездим регулярно. Но оставляем только " нашим ", русскоязычным горничным 50 шек. Если номер убирают арабки - обойдутся.
Но вопрос, конечно, интересный - почему же мы не оставляем чаевые кассиршам ?:ik: |
Борь, если ты устраиваешься на работу и тебе говорят: -"Зарплаты нет, вымогай чаевые". - нафиг такая работа???? Зачем туда устраиваться?
И еслиб действительно не устраивались бы, то работодатель начал бы платить. Но сейчас вроде есть закон о минимуме. Даже для детей. На мойке: стоимость помыть машину только снаружи(машиная мойка) - 10 шекелей. Если хотите внутри - ещё 25-30 шекелей в зависимости от места. Т.е. оплата мойки внутри уже включена. За что платить(ввиде типов) ЕЩё раз за мойку внутри мойщику? Пошли мы на день рождения к знакомому в ресторан. В конце со стола(8 человек) собрали по 10 шекелей с рыла и отдали официанту. За что? За то что тот вышел работать вечером? А я его просил? Или он не получит оплаты от владельца ресторана? Мало того, он ещё поделится с ним(хозяином ресторана) моими типами.... ;) Иногда в супермаркетах на кассе стоят парни/девушки - помогают складывать покупки в пакеты. Им мы не даём типы, да они и не просят. Так же как и консультану в том же супере, который нам подсказал или нашёл нужный товар. |
Цитата:
Типы в улямах (залах торжеств) лучше давать сразу тогда нет никаких проблем с обслуживанием. |
Цитата:
В гостинице коридорному обязательно 1 EUR, иначе не отстанет, стоит немым укором и смотрит собачьими глазами. Вроде больше негде. |
Чаевые оставляем только в больших залах.Это как правила Израильские свадьбы,брит и бар-мицва.Там как правило работают молодые ребята.Видя как тяжело им дается таскать эти подносы,просто рука сама лезит в карман.Как правило мы собираем по 10 шекелей.
На мойке перестал давать.Дал я одному чаевые 20 шекелей, он сказал что мало, ну и я перестал вообще давать чаевые. |
Я как-то работал охранником в казино в Эйлате на тех самых корабликах. Так вот на Санджо 1-самом крутом корабле главная официантка бывало получала 1000дол за две ходки по четыре часа в нейтральных водах. Я сам видел, как ей скинули на поднос черную фишку, после того как она подпаивала пивом нужного клиента.
Тогда им платили 2000шек в месяц и проживание в комнатах на двоих или четверых. |
Цитата:
|
Часовой пояс GMT, время: 00:44. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.