Форум

Форум (http://friends-forum.com/forum/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://friends-forum.com/forum/forumdisplay.php?f=99)
-   -   Кулинарные рецепты (http://friends-forum.com/forum/showthread.php?t=777)

zyabka 03.02.2004 20:18

можно приготовить куриные ноги-натереть их перцем и майонезом и оставить томиться в духовке на полчасика :roll:

zyabka 04.02.2004 19:36

ну про рецепты так про рецепты..
японский салат:
надо:
пол стакана вареного риса
чеснок
банка консервы в масле (типа ставрида)
майонез
лук
морковь

лук и морковку поджарить в подсолнечном масле,смешать с рисом и подавленной консервой,выдавить в это чеснок и заправить майонезом. соль по вкусу.

zyabka 04.02.2004 19:39

салат
надо:
сыр (можно плавленный)
2-3 яйца
несколько перьев зеленого лука
майонез

сварить яйца,подавить вилкой,смешать с натертым сыром,посолить и добавить мелко нарезанный лук. заправить майонезом и отправить в холодильник на 30 минут. можно украсить зеленью.

Mice 04.02.2004 22:54

Запеканка (грибная). В 3 этапа.
Этап первый - лёгкий. Приготовить пюре (картофельное). Что может быть проще этого? Разделить на глаз на 2 примерно равные части.
Этап второй - основной. Грибы (любые, но лучше любимые Вашей любимой) пожарить с луком (лук начать жарить раньше). Когда грибы дойдут, в сковородку добавить сливок и выпарить лишнюю жидкость постоянно помешивая.
Первую половину пюре выложить в форму, смазанную маслом и разровнять. Все грибы высыпать сверху и повторить процедуру разравнивания. Сверху закидать оставшимся пюре и залакировать сырым яйцом (для ленивых можно пропустить).
Этап третий - заключительный. Запечь в духовке до появления золотистой корочки.
Четвёртый этап - на ваше усмотрение, но если спросите меня, я бы предложил начать с коктейля: 1/3 ликёра Бэйлис (или любой айриш крим)
1/3 ликёра Kahlua
1/3 холодного молока
плеснуть немного водки и...
Коктейль называется "оргазма".

Mice 04.02.2004 23:09

Или вот ещё: Пожарник
Мятный ликер 15г.
Ликер Бейлис 15г.
Ром Капитан Морган крепостью 78 оборотов 20г.

Наливать по ложке, чтобы получилось грамотное расслоение. Пьется залпом перед тем, как начинаете говорить друг другу комплименты. "Пожарник" затушит в вас всякую застенчивость и развяжет язык. После двух рюмок вы легко сможете декламировать стихи и нести разную романтическую чушь.

Mice 04.02.2004 23:11

И вообще, чтобы не мелочиться:

Зов джунглей

Ром (светлый) или водка 50г.
Ананасовый и апельсиновый сок 50г.
Ликер Блю Кюрасао 10г.
Наливать в данной последовательности не мешая. Пить через трубочку: долго и сексуально.

Вишневый рассвет

Ром (светлый) или водка 50г.
Ананасовый сок 50г.
Вишневый ликер или наливка 30г.
Правила по мешанию и эксплуатация такие же, как и у "Зова джунглей".

Горячий Бейлис

Ликер Бейлис 50г.
Горячее молоко 50-60г.
Украсить взбитыми сливками из баллончика, можно добавить немного ликера "Куантро" (если есть) сверху сливок. Также подойдет любой сироп или жидкое варенье. Главное, - чтобы красиво получилось. А вкусно так и так будет.

Блю Кюрасао с шампанским

Проще не бывает, если имеется в наличии этот синенький ликер:

Блю Кюрасао 30г.
Шампанское (любое) 50г.

Кампари шампанское

Проще не бывает, если у вас есть "Кампари":

Кампари 30г.
Шампанское (любое) 50г.

Френч - 76

Дробленый лед положить на дно стакана:

Водка 30г.
Лимонный сок 10г.
Любой сироп, но лучше гренадин, т.е. гранатовый 10г.

tasha25 05.02.2004 05:09

Классно! Зябка подкидывай пока испробованные. У меня тоже ни фига времени нет,чтоб все напичатать, да и фантазирую я много когда готовлю.
Майс,рецепты просто екзотика, обязательно попробую.
Сердце радуется вместе с желудком за то что наши мужчины еще не разучились готовить.
Спасибо вам от всей женской половинки(балуйте нас почаще,пожалуйсто) :)

tasha25 05.02.2004 10:25

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Возьмите 8 средних помидорчиков и аккуратно выньте из них мякоть(вид стаканчика) я для этого использую заточенную чайную ложку. Теперь приготовьте фарш. Для этого нарежьте грибочки мелко и желательно кубиками, лук и чеснок,немного зелени. Все это обжарте в 1 столовой ложке оливкового масла минут 5 и дайте постоять под крышкой еще минут 5поперчите и псолите.
Смажьте протвень и выложите на него помидорчики. Каждый помидорчик заполните фаршем ,посыпте сыром(по желанию) и залейте майонезом(по желанию). Поставьте в духовку нагретую до 200 градусов на 15 минут. Приятного аппетита. По собственному опыту скажу можете фаршировать чем угодно.Блюдо пользуется успехом т.к. хорошо и вкусно идет как горячее и как холодное.

zyabka 05.02.2004 11:23

кекс
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан сахара
1 ст.ложка маргарина-растопить
мука
сода
уксус

все перемешать (кроме маргарина),добавить 1 чайную ложку соды погашенную в уксусе. форму смазать маргарином,выпекать при температуре 180 минут 25 .делайте двойную порцию.

zyabka 05.02.2004 11:25

шоколад
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки сметаны
2 чайные ложки какао
100 гр сливочного масла

все это преремешивая варить до кипения,мешать постоянно а то пригорает.


Часовой пояс GMT, время: 14:26.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.