Мне вот например в прошлом месяце нужно было профессиональные ножи купить
https://iffi.com.ua/catalog/professionalnie-noji/ , так я смогла без каких либо проблем найти хороший интернет-магазин который занимается их продажей. Так что с коллекционными я думаю тоже особых проблем быть не должно.