Гусь, жареный с яблоками в аэрогриле
Ингредиенты:
800 гр. гуся
1 ст. л. растительного масла
5 кисло-сладких яблок
3 ст. л. сметаны
черный молотый перец и соль по вкусу
Рецепт:
Гусятину нарезать на порционные куски. Посолить их, поперчить, обмазать сметаной и выложить на смазанный маслом противень. Поставить его в аэрогриль.
Готовить 40-45 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Яблоки нарезать небольшими дольками, разложить их на жареном гусе и продолжать приготовление еще 20-25 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости.
|