ВИНОГРАД
Хорошие вкусовые качества винограда удачно сочетаются с его прекрасными целебными свойствами. Еще в Древней Греции виноград широко применяли при лечении самых разнообразных болезней. Целебные свойства винограда широко используются и современной медициной. Существуют даже специальные виноградные диеты для лечения различных заболеваний. Виноград применяют при болезнях сердца, печени, почек, при малокровии и истощении нервной системы.
Диетические и вкусовые достоинcтва винограда определяются высоким содержанием в нем наиболее легкоусвояемых форм сахаров, полезных для организма минеральных солей, органических кислот и витаминов. В ягодах винограда большую часть сахаров составляет глюкоза, которую часто называют виноградным сахаром. Глюкоза очень полезна для здоровья. Она легко и быстро усваивается организмом человека и поэтому имеет важное значение в питании.
http://www.gazeta.harbor.ru/hudeem/article.php?id=1794