САЛАТ С РИСОМ помидори 3кг, лук 1кг,морков 1кг, перец сладкии 1кг рис,сахар по стакану, сол 2ст. л., раст. масло 0,5л., перец, лавр. лист. рис и морков предварително слегка отварит. помидори обдат кипятком и снят кожицу. Помидори порезат крупно, все осталное кубиками. Все ингридиенти сложит в болшую кастрюлю и варит 1цас. Горячее разложит по банкам и закатат.
|