Пиццы и всё о них
Тесто для пицы
( основной рецепт )
Что нужно:
1 стакан муки
0,25 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
0,3 стакана тёплой воды
0,25 стакана молока
1 ст.л оливкового масла
Как делать:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Перелить в большую миску,добавить тёплую воду,соль
и сухие дрожжи.
Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.
Добавить в миску с тестом оливковое масло.Тесто тщательно вымесить,
накрыть пленкой и поставитьв теплое место на 40 мин.
Если тесто получилось недостаточно эластичным,
влить еще немного оливкового масла.
взяла с сайта http://xozaika.spb.ru/index/0-306