Цитата:
Сообщение от Somi
Борщ с пампушками и чесноком, сальцо солёное с прорезью и нарезанным лучком, варенички с творогом - вот это рацион.
|
Сало люблю, особенно, копчёное, часто делаю дома сама (есть мини-коптильня). А вот репчатый лук не очень люблю из-за его горечи. В свежем виде лук практически не использую, к салу подаю только свежую зелень (укроп, петрушку). Хотя, недавно сосед по даче угостил луком голландского сорта, в котором горечи совсем нет. Узнала у соседа название сорта, посмотрела в
Фермер Центр, а у них как раз на этот сорт Валеро F1 акция со скидкой - заказала себе несколько пакетов, посею весной на даче. Как урожай первый соберу, тогда и сало буду с луком на стол подавать.