ТОРТ ХРУДИ
для теста:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
1.5 ст. муки
Всё взбить по списку. Формы смазать маслом и залить тесто. Положить в нагретую духовку и печь до готовности
Для этого торта понадобятся 3 формы, одна в виде сердца и две круглые глубокие.Тесто я всегда делаю в 2 раза больше, одну часть в сердце форму, а вторую разливаю на две части.)
для крема:
масло слив. + варённая сгущёнка по вкусу и сметану (сметану для крема беру жирную 27% и чуток сахарного песка) всё хорошенько взбить миксером. Торт остудить,разрезать вдоль на коржи и смазать кремом.
|