Банановые оладьи.
Быстрые оладьи с банановым вкусом.
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/4 чашки коричневого сахара
1 чайная ложка корицы
2/3 стакана молока
1 столовая ложка ванильного сахара
3 больших спелых банана, пюре
2 столовые ложки сливочного масла
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу и ванильный сахар. Добавьте молоко. Тщательно перемешайте. Смесь все равно будет сухой. Добавить пюре банана и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
- Жарим оладьи на сливочном масле- около 2-3 минут с одной стороны. Перевернуть и готовить в течение минуты или двух. Подавать горячими с маслом и сиропом.
