ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
# 1 кг огурцов (желательного маленького размера,быстрей приготовятся).
# 1 столовая ложка соли .
# 3-4 зубчика чеснока .
# укроп-половинка пучка.
# Укроп мелко покрошить.
# Чеснок мелко порезать
# Огурцы помыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчцы+укроп+ чеснок+ соль.
# Пакет завязать. Для герметичности этот пакет положить еще в
один . Все хорошо встряхнуть. Положить пакет в какую нибудь емкость и в
холодильник.Периодически пакет надо потряхивать. Через 8-10 часов
огурцы готовы.
|