ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Возьмите 8 средних помидорчиков и аккуратно выньте из них мякоть(вид стаканчика) я для этого использую заточенную чайную ложку. Теперь приготовьте фарш. Для этого нарежьте грибочки мелко и желательно кубиками, лук и чеснок,немного зелени. Все это обжарте в 1 столовой ложке оливкового масла минут 5 и дайте постоять под крышкой еще минут 5поперчите и псолите.
Смажьте протвень и выложите на него помидорчики. Каждый помидорчик заполните фаршем ,посыпте сыром(по желанию) и залейте майонезом(по желанию). Поставьте в духовку нагретую до 200 градусов на 15 минут. Приятного аппетита. По собственному опыту скажу можете фаршировать чем угодно.Блюдо пользуется успехом т.к. хорошо и вкусно идет как горячее и как холодное.
|