Улыбка.Огромное тебе спасибо,за тему и сами рецепты,вот совсем не давно делала чак-чак,класс,вкуснятина,так что худели не один день подряд.
Цитата:
|
Сообщение от Engel87
А могла бы ты поделиться рецептом своей знаменитой Мазурки?
|
Ого,коль слухи моей мазурки долетели до Германии,тогда ладно.
Картинки нету,хотя можно посмотреть встречу на форуме,она там в кадре должна быть
Состав
1 стакан-орехов
1 стакан-изюма
6 яиц
1,5 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик "авкат афия" или 1 чайная ложка,гашённой соды.
Делается очень быстро,до того как начинать можно сразу включать духовку,она должна быть горячей.Выставите на 150-180 градусов.
Итак...
В тазик,положить орехи,изюм,муку,пакетик афии,всё хорошо перемешать.
В отдельной миске взбить 6 яиц + потом добавлять 1,5 стакан сахара (2-3 раза ),потом это всё влить в тазик где орехи,изюм....,опять хорошо перемешать и выложить на лист и в духовку,лист лучше не смазывать,а положить специальную бумагу.Печь 15-20 минут, и после выпечки,еще в горячем ввиде разрезать на кубики,прямоугольники,а то потом трудно будет резать.
Если чесно,то совсем свежая мазука не так вкусна,хотя это на любителя,а вот на второй день,когда она чуть-чуть подсохнет,она быстрее исчезает с тарелки.
Приятного аппетита !!!