делюсь моим фирменным новогодним рецептом закуски из соленых зеленых помидоров. Рецепт был взят тут
https://fermilon.ru/zagotovki/soleni...-sposobom.html и получился мега вкусно. Берем 1 кг помидор, 0,5 кг лука, половина среднего качана капусты. Все это порезать и уложить в кастрюлю, добавить 200 гр сахара, 2 ложки соли, грам сто уксусу и 50 гр подсолнечного масла. Варить 30 минут. Дальше в банки и настаиваться минимум 24 часа. Все мои друзья их просто обожают.