Это головная боль многих предпринимателей. Чтоб успешно развиваться, нужен квалифицированный персонал. Поэтом есть вариант доверить управление специальной компании
http://www.fantalis.ru/services/consulting/ . Вы будете собственником, а управление будут осуществлять действительно грамотные люди. По моему идеальный вариант.