Мангал - это хорошая вещь, я бы сказала, даже незаменимая ) есть специальные термокраски для покраски мангалов. Вот подробно рассказывают чем и как покрасить мангал
http://kraska.guru/kraski/rabota/dlya-mangala.html потому что коррозия это такая штука, что лучше не скупиться на обработку мангала.