мой любимый торт "лохматый пес"
хорошо взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара. добавить полбанки сгущенки
1 стакан сметаны
1 чайную ложку соды
1.5 стакана муки
замесить тесто и разделить на 2 части.
во вторую часть добавить 1 чайную ложку какао. испечь 2 коржа. светлый корж пропитать кремом (прокалываешь вилкой и в место прокола наливаешь крем-и так по всей поверхности коржа).
темный корж разломать на мелкие куски и обмакать в крем (хорошо пропитав) выложить на светлый корж горкой и сверху все это залить глазурью.
крем:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
взбить
поставить в морозильник охладить
глазурь: 3 столовые ложки какао
8 столовых ложек сахара
сметана. смесь должна быть густой
1 столовая ложка сливочного масла.
довестьи все это помешивая до кипения и залить торт.\
торт очень вкусный но требует довольно много времени
|