Книги по кулинарии

[Neta]

Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!

[TTT22]

Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 5 (290) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 23.78 MB

Простая магия гениальной кухни.
Тема: "Сладкое лето, и л и подкрепляемся фруктами".


DOWNLOAD:
СКАЧАТЬ с dfiles.ru
СКАЧАТЬ с turbobit.net

[TTT22]

Название: Обжора. Овощные фавориты
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2014 / 5 (267)
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 31.9 mb

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.

DOWNLOAD:
-- dfiles.ru --
-- turbobit.net --

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: 2014 / 05 травень / 50
Вид-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 25.2 mb
Мова: українська

Рецепти страв друкують усi, але нiхто не друкує секретiв їх приготування.
Вперше у цьому виданні подаються справжнi секрети смачної кухнi. Ними дiляться досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували страв на сотнi весiль, нагодувавши одночасно до пiвтисячi осiб. Автори видання – нашi читачi, саме вони вчать як зварити прозорий холодець, спекти пухкий бiсквiт, нафарширувати рибу чи завудити ковбасу.
Щономера у випуску: гарячi та холоднi закуски, салати, супи, страви з м'яса, овочiв, борошна та риби. Давнi українськi переписи та наїдки кухнi iнших народiв збагатять ваш стiл, а корисними для здоров'я будуть страви рекомендованi при захворюваннях рiзних органiв.

DOWNLOAD:
СКАЧАТи з dfiles.ru
СКАЧАТи з turbobit.net

[TTT22]

Название: "Кулинария"
Изд-во: ПП "Друк-Сервіс"
Номер: №5 (11) май
Год: 2014
Страниц: 8
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 18.1 MB

"С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издание - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - маринованный сыр, салаты "Нептун", "Рыбки в пруду", с черемшой, "Нефритовый браслет", борщ "Гетманский", рыба по-хитрому, десерты, печенье и торты, пирожки и другие интересные рецепты.


DOWNLOAD:
-- turbobit --
-- dfiles --

[Amyr]

Название: Рататуй
Издательство: ИД "Пилот Плюс"
Год / месяц: 2014 май
Номер: 5 (60)
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 21 Mb
Кол-во страниц: 52
Замечательный журнал о кулинарии. В каждом номере предлагается 50 рецептов вкусных, оригинальных и красивых блюд. Изысканные закуски и салаты, неповторимо вкусные первые блюда, кулинарные шедевры из мяса и рыбы, нежнейшие десерты – с «Рататуем» ваша жизнь приобретет утонченный вкус!
"Рататуй" - твой домашний ресторан.

Скачать с Turbobit
Скачать с Uploaded
Скачать с Borncash
Скачать с Depositfiles

[Amyr]

Скоровар №11 2014



Формат: PDF
Язык: русский
Размер: 21 Mb
Кол-во страниц: 20

Скачать с Turbobit
Скачать с Uploaded
Скачать с Borncash
Скачать с Depositfiles

[TTT22]

Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 6 (292) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 32.44 MB

Простая магия гениальной кухни.
Тема: "Подиетимся!".

DOWNLOAD:
- dfiles -
- turbobit -

[freabooks]

Феданова Ю. Армянская кухня


Феданова Ю. Армянская кухня. —Ростов н/Д: Владис, —М.: РИПОЛ классик, 2008. —64 с. ISBN 978-5-9567-0482-0.
Блюда из мяса и птицы в армянских народных рецептах
Толма в виноградных листьях – армянский рецепт
На 100 г баранины: 80 г виноградных листьев, 5 г риса, 20 г репчатого лука, 50 г мацуна, 2 г чеснока или 1 г корицы, 10 г сахара; соль, перец, зелень чабреца, мяты, кинзы, базилика, майорана по вкусу.
Мякоть баранины разрезать на небольшие куски, пропустить через мясорубку. В молотое мясо добавить полуотваренный рис, мелко нарезанный репчатый лук, кинзу, мяту, базилик, чабрец, майоран, соль, перец; фарш тщательно перемешать. Свежие виноградные листья положить в кипяток на 2-3 мин (кипятить их нельзя), после чего удалить черешки. Взять 1-2 виноградных листка, положить на них фарш, завернуть в виде конверта. На дно кастрюли положить рубленые кости, оставшиеся после отделения от них мякоти, и виноградные листья. Сверху уложить рядами подготовленную толму, влить немного бульона или воды и плотно прикрыть опрокинутой тарелкой. Кастрюлю закрыть крышкой и на слабом огне довести толму до готовности. Подать толму политой соком, который образовался при тушении. Мацун с толченым чесноком или с сахаром и корицей подать отдельно.
Скачать Феданова Ю. Армянская кухня

[Liepa]

365 рецептов на каждый день



dfiles

[TTT22]

Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 6 (291) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 17.31 MB

Простая магия гениальной кухни.
Тема: "Постная кулинария летом".

DOWNLOAD:
- dfiles -
- turbobit -