Поиск: |
|
14.03.2011, 16:31 | Вверх #21 |
Свой Человек
Регистрация: 27.04.2008
Был(а) у нас: 13.07.2020 07:23
Сообщений: 3,717
Пол:
|
Если делать в силиконовой форме - то почти любую запеканку можно делать в микроволновой печке, только если микроволновка без гриля - то корочки не получится.
Некоторые запеканки можно делать на маленьком огне в сковородке - но нужна сковородка, к которой не пристает и лучше с толстым дном и стенками, чтобы равномерно передавалось тепло, и опять же - будет без румяной корочки. |
"Предпочитаем осуждение соболезнованиям". Голда Меир
------------------- ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw |
|
Эти пользователи сказали Спасибо Boris.S: искренний |
14.03.2011, 18:07 | Вверх #22 |
Новичок
Регистрация: 14.03.2011
Был(а) у нас: 15.03.2011 13:34
Сообщений: 5
Пол:
|
Очень простая и сытная запеканка:
2 пачки творога, 500 гр отварной мелкой вермишели 2 яйца 2 ст ложки масла сливочного соль, сахар по вкусу Подавать со сметаной или вареньем |
Эти пользователи сказали Спасибо Колтунова: искренний |
14.03.2011, 22:15 | Вверх #23 |
Лучший Друг Форума
Возраст: 52 Регистрация: 04.01.2010
Был(а) у нас: 02.10.2017 08:59
Сообщений: 1,519
Пол:
|
Обожаю картофельную запеканку:
Натереть картошку на крупной терке ( штучек 5 крупных) Добавить три или четыре яйца. Чайную ложку соды и соли по вкусу. Четыре или пять столовых ложек муки. Натереть чеснок(по вкусу) можно целую головку чеснока. Можно натереть сыр так же по вкусу. Все это перемешать и выложить на горячую сковородку, которую накрыть крышкой. Подождать, пока снизу появится корочка, а верх подсохнет, тогда накрыть тарелкой и перевернуть. Поджарить с другой стороны до образования корочки. Есть возможность при том же рецепте делать деруны(картофельные аладьи) Все тоже самое, только не выкладывать все на сковородку, а просто выкладывать столовой ложкой, как обычно для аладьей. Вот блин, зачем написал-забрызгал комп слюнями |
Лучше пузо от пива, чем горб от работы.
М. Жванецкий |
|
10.04.2011, 05:58 | Вверх #25 | |
Новичок
Возраст: 61 Регистрация: 23.02.2011
Был(а) у нас: 17.08.2011 09:10
Сообщений: 93
Пол:
|
Цитата:
Маннички с творогом Сварить густую манную кашу на молоке. Пока варится, приготовить начинку: растереть некислый творог с яичным желтком, добавить щепотку соли, сахар - кто сколько любит, я иногда играюсь: добавляю то изюм, то курагу, то чернослив (все вкусно). В готовую горячую манку добавить сырое яйцо, ванильный сахар и быстро размешать. Самое сложное: смоченными в холодной воде руками из грячей манки сделать лепешки. В них завернуть начинку в виде котлеток, обмакнуть в муку и жарить на разогретом сливочном масле. Подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Важно! Из остывшей манки невозможно сделать лепешку, поэтому она должна быть обязательно горячая. | |
Метки |
100, вкус, вкусно, рецепт, рецепты, когда, любимый, проблема, производство, продукты, поколение, острова, пельмени, специи, холодной, если, дети, что, яйца |
|
|