Кулинарные рецепты - Страница 36

Yanka · 29.07.2006, 08:23

Ardour, по-моему это первый рецепт здесь с виноградом

. звучит уже вкусно, спасибо!

Ardour · 29.07.2006, 08:25

Yanka,
сейчас по всему миру стали делать легкие салаты с виноградом. Я сам не думал что он как-то вписывается в салат пока не попробовал

Yanka · 29.07.2006, 08:27

а рецепты шакшуки где-то недавно были в наших кулинарных темах

Ardour · 29.07.2006, 08:29

Yanka,
Пасиб, сейчас будем искать

Boris123 · 29.07.2006, 10:06

Ardour, вот он и в этой теме, но это было давно

kriva · 29.07.2006, 22:03

Не мог не поделиться. Ну очень вкусно. И пусть меня простят верующие форумчане, не потребляющие свинину. Назовем это "МЕДОВОЙ ОТБИВНОЙ". Итак: берем несколько кусков свинной корейки на косточке. Слегка отбиваем (кусок должен получиться не слишком плоским (так, слегка-слегка)). Крошим на терке корень имбиря. Натираем им, солью и перцем мясо. Свеху втираем мед (не очень много, где-то по четверти чайной ложки на кусок с каждой стороны). Далее разогреваем противень, заливаем туда масло, кладем подготовленное мясо. За там поверх свинины кладем очищенные от шкурки и сердцевины, тонко нарезанные дольки кислых яблок и сверху посыпаем коричневым сахаром. Все это дело на час в духовку при среднем огне.
На вкус просто супер. Правда, насколько я понял (готовил мой друг), яблоки должны были "карамелизоваться". У нас не получилось. Может быть, где то минут за пять до вынимания из духовки, надо сверху подлить вытопившегося жира, присыпать сахаром и дать побольше огня.

Ardour · 30.07.2006, 04:40

У нас сирена, на улицу все равно не выйдёшь, а днём родители придут на обед. Одним словом начинаю эксперимент:
На ломтики бекона (не очень тонкие) кладется маленькая веточка розмарина, шепотка сахара и соли и все это заворачивается в тонкую, но широкую вирезку саламона или лосося. Свернутое файл укладывается в глубокий противень и поливается свежевыжатым лимонным соком. Вокруг укладываются разрезаные пополам маленькие круглые полуотвареные картофелины (есть в каждом супере). На них тонкий ломтик соленого сыра и капля майонеза. Противень герметично закрывается листом фольги и в духовку.
О результатах будет доложено попозже

NightSpirit · 30.07.2006, 05:44

Ardour, слюнки потекли.

Расскажешь как получилось.

Ardour · 30.07.2006, 10:36

SpiritOfTheNight,
недогадался сфоткать

Сок бекона смешался с соком рыбы, а картошка его впитала - блюдо сама нежность и вкуснятина

Lubava · 01.08.2006, 09:43

купили тут пол кг яичного салата, понравилось

кто скажет как сделать его дома, что бы был не хуже?

29.07.2006, 08:23	Вверх #351
Yanka Кошка на окошке Возраст: 48 Регистрация: 27.09.2004 Был(а) у нас: 17.03.2010 14:46 Сообщений: 3,139 Пол:	Ardour, по-моему это первый рецепт здесь с виноградом . звучит уже вкусно, спасибо!
	Окончательное решение женщины редко бывает последним.(с)

29.07.2006, 08:25	Вверх #352
Ardour Японский модератоR Возраст: 52 Регистрация: 08.10.2004 Был(а) у нас: 04.12.2010 18:00 Сообщений: 12,738 Пол:	Yanka, сейчас по всему миру стали делать легкие салаты с виноградом. Я сам не думал что он как-то вписывается в салат пока не попробовал
	Ну что можно ответить девушке, которая сжимает в руке твои яйца , и нежно спрашивает .. Ты меня любишь?

29.07.2006, 08:27	Вверх #353
Yanka Кошка на окошке Возраст: 48 Регистрация: 27.09.2004 Был(а) у нас: 17.03.2010 14:46 Сообщений: 3,139 Пол:	а рецепты шакшуки где-то недавно были в наших кулинарных темах
	Окончательное решение женщины редко бывает последним.(с)

29.07.2006, 08:29	Вверх #354
Ardour Японский модератоR Возраст: 52 Регистрация: 08.10.2004 Был(а) у нас: 04.12.2010 18:00 Сообщений: 12,738 Пол:	Yanka, Пасиб, сейчас будем искать
	Ну что можно ответить девушке, которая сжимает в руке твои яйца , и нежно спрашивает .. Ты меня любишь?

29.07.2006, 10:06	Вверх #355
Boris123 Свой Человек Регистрация: 14.02.2004 Был(а) у нас: 05.02.2019 16:25 Сообщений: 13,136 Пол:	Ardour, вот он и в этой теме, но это было давно
	Самый лёгкий способ заставить окружающих вас ненавидеть: 1. Начать говорить правду. 2. Чаще. 3. Каждому.

29.07.2006, 22:03	Вверх #356
kriva Лучший Друг Форума Возраст: 50 Регистрация: 28.10.2005 Был(а) у нас: 10.08.2011 16:40 Сообщений: 1,224 Пол:	Не мог не поделиться. Ну очень вкусно. И пусть меня простят верующие форумчане, не потребляющие свинину. Назовем это "МЕДОВОЙ ОТБИВНОЙ". Итак: берем несколько кусков свинной корейки на косточке. Слегка отбиваем (кусок должен получиться не слишком плоским (так, слегка-слегка)). Крошим на терке корень имбиря. Натираем им, солью и перцем мясо. Свеху втираем мед (не очень много, где-то по четверти чайной ложки на кусок с каждой стороны). Далее разогреваем противень, заливаем туда масло, кладем подготовленное мясо. За там поверх свинины кладем очищенные от шкурки и сердцевины, тонко нарезанные дольки кислых яблок и сверху посыпаем коричневым сахаром. Все это дело на час в духовку при среднем огне. На вкус просто супер. Правда, насколько я понял (готовил мой друг), яблоки должны были "карамелизоваться". У нас не получилось. Может быть, где то минут за пять до вынимания из духовки, надо сверху подлить вытопившегося жира, присыпать сахаром и дать побольше огня.
	Если ты споришь с идиотом, вероятно тоже самое делает и он

30.07.2006, 04:40	Вверх #357
Ardour Японский модератоR Возраст: 52 Регистрация: 08.10.2004 Был(а) у нас: 04.12.2010 18:00 Сообщений: 12,738 Пол:	У нас сирена, на улицу все равно не выйдёшь, а днём родители придут на обед. Одним словом начинаю эксперимент: На ломтики бекона (не очень тонкие) кладется маленькая веточка розмарина, шепотка сахара и соли и все это заворачивается в тонкую, но широкую вирезку саламона или лосося. Свернутое файл укладывается в глубокий противень и поливается свежевыжатым лимонным соком. Вокруг укладываются разрезаные пополам маленькие круглые полуотвареные картофелины (есть в каждом супере). На них тонкий ломтик соленого сыра и капля майонеза. Противень герметично закрывается листом фольги и в духовку. О результатах будет доложено попозже
	Ну что можно ответить девушке, которая сжимает в руке твои яйца , и нежно спрашивает .. Ты меня любишь?

30.07.2006, 05:44	Вверх #358
NightSpirit Свой Человек Возраст: 45 Регистрация: 23.03.2005 Был(а) у нас: 22.05.2014 21:00 Сообщений: 3,925 Пол:	Ardour, слюнки потекли. Расскажешь как получилось.

30.07.2006, 10:36	Вверх #359
Ardour Японский модератоR Возраст: 52 Регистрация: 08.10.2004 Был(а) у нас: 04.12.2010 18:00 Сообщений: 12,738 Пол:	SpiritOfTheNight, недогадался сфоткать Сок бекона смешался с соком рыбы, а картошка его впитала - блюдо сама нежность и вкуснятина
	Ну что можно ответить девушке, которая сжимает в руке твои яйца , и нежно спрашивает .. Ты меня любишь?

01.08.2006, 09:43	Вверх #360
Lubava Регистрация: 01.03.2004 Был(а) у нас: 23.10.2013 17:38 Сообщений: 15,417 Пол:	купили тут пол кг яичного салата, понравилось кто скажет как сделать его дома, что бы был не хуже?
	Будьте реалистами! Требуйте невозможного! Че Гевара