Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 09.10.2007, 12:19 Вверх     #11
gold hands
*кошкина мама*
 
Аватар для gold hands
 
   Возраст: 45
Регистрация: 20.06.2007
Был(а) у нас: 29.12.2015 14:08
Сообщений: 4,892

Пол: Женский
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zyabka
ЯБЛОЧНАЯ МАНКА
подобный рецепт можно использовать и для овсяной каши. я клала продукты "на глаз", так что пишу примерное сочетание.
чуть меньше стакана воды налить в маленькую кастрюльку, закипятить и всыпать 5 столовых ложек овсянки, помешивать пока не впитается вода.
остудить и подсластить яблочным соком.
сметается в один момент.
после полного остывания превращается в невкусный кусок овсянки.

gold hands вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 17:26 Вверх     #12
Муля
Новичок
 
Аватар для Муля
 
   Возраст: 48
Регистрация: 03.10.2006
Был(а) у нас: 18.05.2009 02:52
Сообщений: 9

Пол: Женский
По умолчанию

michael 79 на счёт курицы я с тобой согласна по поводу аллергенов, да об этом сейчас много говорят, но тем не менее младшая у меня выросла в основном на курице, т.к. 12 лет назад у нас не всегда была возможность (не было в магазине) купить телятину. И нормально всё было с аллергией. Ну а по поводу масла и белка - я своим детям (старшей 12 и младшему 2 года) с 7 месяцев начанала по маленьку добавлять в кашу масло, а это суфле они у меня оба уплетали за обе щеки. И вообще если сейчас слушать наших врачей, то чем кормить детей ? Кашей овсяной на воде ( манку тоже нельзя) без масла?
Муля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 19:33 Вверх     #13
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

нам увы действительно нельзя ни масло ни другие молочные продукты (нехилая аллергия),так что приходиться изголяться в рецептах.

zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 19:35 Вверх     #14
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

ребенку очень нравится омлет, взбиваю яйца,солю и добавляю в начинку либо кусочки пастрамы либо овощи

(яйца-только деткам старше года)

zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 19:38 Вверх     #15
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

весенний суп

1 красный перец
1 желтый перец
1 картошка
1 морковка
немного макаронных изделий ( в виде мелких звездочек идет на ура)
куриная грудка

мясо и овощи промыть (у перцев вырезать и выкинуть середину с зернами),нарезать очень мелкими кубиками,сварить до готовности,солить по вкусу. так как овощи разноцветные то ребенок отлично вылавливает их ложкой

(давать если ваш ребенок уже ест кусочки а не блендер)

zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 19:43 Вверх     #16
michael79
злюка форума
 
Аватар для michael79
 
   Возраст: 44
Регистрация: 04.10.2004
Был(а) у нас: 21.02.2015 16:52
Сообщений: 10,411

Пол: Мужской
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zyabka
яйца-только деткам старше года
а мы вареный желток даем с 5 месяцев - сначала растирали с молоком , а сейчас просто кусочками жуём


michael79 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 20:04 Вверх     #17
Mariukas
Лесник Форума
 
Аватар для Mariukas
 
   Возраст: 51
Регистрация: 12.05.2003
Был(а) у нас: 14.02.2013 18:43
Сообщений: 12,993


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от zyabka Посмотреть сообщение
СУП-ПЮРЕ

громкое название для обычного супа
варится любой суп (условия-из специй только соль и немного перца,свежие продукты,без суповых порошков!!!),перемалывается в блендере и выкармливается ребенку

варианты:
-куриный бульон с макаронами
куриная грудка, 1 картошка,1 морковка,1 кабачек немного любых макаронных изделий

курица моется и режеться небольшими кусочками,овощи очистить,промыть и мелко порезать,посолить,отварить,за пару минут до готовности мяса добавить макаронные изделия.после готовки растереть в блендере.

-сладкий суп
1 большая батата,3 ст л манки,мясо
курица моется и режеться небольшими кусочками,очистить батату,промыть,мелко нарезать,отварить до готовности в подсоленной воде вместе с курицей,когда батата становиться мягкой-добавить манку,варить несколько минут помешивая.
А где четверть луковицы????????????????

Mariukas вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 20:07 Вверх     #18
Mariukas
Лесник Форума
 
Аватар для Mariukas
 
   Возраст: 51
Регистрация: 12.05.2003
Был(а) у нас: 14.02.2013 18:43
Сообщений: 12,993


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Муля Посмотреть сообщение
Суфле из курицы ( с 8 месяцев)
курица,

1 яйцо,

несколько кусочков белого хлеба,

3 ст л молока или его заменителя,

1 ст л сливочного масла.
Тщательно вымойте курицу, отделите мясо от костей, залейте мясо холодной водой и варите до готовности без соли.

Выньте мясо шумовкой и прокрутите на мясорубке с мелкой решеткой (бульон можно оставить для приготовления других блюд или заморозить).

Черствый хлеб замочить в 2 ст л теплого молока.

Пропустить мясо второй раз через мясорубку, но уже с вымоченным хлебом.

Полученную массу взбейте в блендере.

Отделите белок от желтка и взбейте белок до получения обильной пены.

Желток добавьте к суфле, влейте оставшееся молоко, взбитый белок, сливочное масло и чуть-чуть посолите.

Если суфле получится слишком сухим, можно добавить в него немного бульона.

Аккуратно выложите полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом и запеките в духовке или отварите на пару.
курица,

1 яйцо,

несколько кусочков белого хлеба,

3 ст л молока или его заменителя,

1 ст л сливочного масла.
Тщательно вымойте курицу, отделите мясо от костей, залейте мясо холодной водой и варите до готовности без соли.

Выньте мясо шумовкой и прокрутите на мясорубке с мелкой решеткой (бульон можно оставить для приготовления других блюд или заморозить).

Черствый хлеб замочить в 2 ст л теплого молока.

Пропустить мясо второй раз через мясорубку, но уже с вымоченным хлебом.

Полученную массу взбейте в блендере.

Отделите белок от желтка и взбейте белок до получения обильной пены.

Желток добавьте к суфле, влейте оставшееся молоко, взбитый белок, сливочное масло и чуть-чуть посолите.

Если суфле получится слишком сухим, можно добавить в него немного бульона.

Аккуратно выложите полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом и запеките в духовке или отварите на пару.
Суфле можно подать вместе с овощным или картофельным пюре.

Можно также приготовить суфле из телятины, говядины, куриной печени...
Яйцо можно давать только с 12-ти месяцев!!!!

Mariukas вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 20:14 Вверх     #19
Mariukas
Лесник Форума
 
Аватар для Mariukas
 
   Возраст: 51
Регистрация: 12.05.2003
Был(а) у нас: 14.02.2013 18:43
Сообщений: 12,993


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Муля Посмотреть сообщение
И вообще если сейчас слушать наших врачей, то чем кормить детей ? Кашей овсяной на воде ?
Ну, мы слава Богу ваших врачей не слушаем, а кормить можно очень много чем. У нас по крайней мере.

Mariukas вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2007, 20:15 Вверх     #20
Mice
Свой Человек
 
Аватар для Mice
 
   Возраст: 51
Регистрация: 30.07.2003
Был(а) у нас: 14.05.2013 05:45
Сообщений: 19,191

Пол: Мужской
По умолчанию

2 пародоксальных (друг другу) вопроса - как одного ребёнка заставить хоть что-то (полезное) скушать, а другому рот немного "зашить"?
Один почти нисчего не ест, даже пробовать новое наотрез отказывается, а вторая объедает всех. Сама поест, потом других объест.

Have a Mice day!
Mice вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Метки
важно, врачи, грибы, времени, говорить, большой, воспоминания, рыба, рецепт, рецепты, красота, название, найти, проблемы, продукты, процесс, микроволновки, новый, печенье, оценить, хлеб, холодной, тебе, если, еда, едим, дневник, дело, день, дети, человека


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Новый Варез - софт для работы с флешки Boris123 Варез и поиск Софта 124 22.12.2013 11:46
Любовник для Люси (2013) SatRip CompuSmart Кино по HTTP / FTP ссылкам 0 06.01.2013 21:02
Лекарство для бабушки (2011) HDTVRip CompuSmart Сериалы 0 06.01.2013 10:27
Словарь терминов и сокращений AlexStorm Видео Лаборатория 3 28.06.2007 15:12


Часовой пояс GMT, время: 17:06.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru