Книги по кулинарии - Страница 19

Neta · 13.03.2006, 20:21

Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!

Solana · 27.04.2007, 05:08

Название: Кулинарная книга лентяйки
Автор: Дарья Донцова
Год выпуска: 2003
Формат: PDF
Размер файла: 2,53

О книге: Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое

Скачать здесь

Solana · 27.04.2007, 16:03

Название: 50 рецептов шашлыков
Автор: К.В. Паневин
Год выпуска: 2004
Формат: PDF| 16
Размер файла: 500 KB

О книге: В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств и могут реализовываться и в туристическом походе, и при отдыхе на даче, и даже в условиях городской квартиры. Приведены рецепты от самых простых до достаточно изысканных блюд, способных удовлетворить запросы любого человека. Рецепты шашлыков в книге даны в следующей последовательности: из баранины, говядины, свинины, козлятины, мяса диких животных, ливера, птицы, рыбных кусочков в алфавитном порядке. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Скачать здесь

Tirman · 29.04.2007, 22:21

Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2006
Формат: DJVU
Страниц: 64
Размер: 548 KB

Download

Solana · 01.05.2007, 00:13

Название: ПОХОДНАЯ КУХНЯ
Автор: Шеф-редактор Т.Санчук
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: djvu
Размер: 5.2mb

О книге: Каждый из нас хоть раз в жизни ходит в поход. Он может быть сложным туристическим, по высоким скалам и горам, или водным, по гладким озерам или бурным горным рекам, или пешим по просторам Родины. Кстати, к походной кухне можно отнести и приготовление еды на костре на охоте и рыбалке, ведь это тоже своеобразный поход. А пикник! Наше любимое занятие на выходных или в отпуске — провести несколько деньков на берегу красивого озера, окруженного величественным лесом, устроив поедание шашлыков на солнечной поляне. Но как правильно собраться впоход,что взятье с собой из еды и как это все приготовить в походных условиях без привычной плиты?
Множество походных рецептов, включая рецепты маринования шашлыков, советы заядлых туристов и просто хорошее настроение ждет вас на страницах "Походной кухни"!

Содержание:
Подготовка к походу
Поход-это уже туризм
Ставим палатку
Максимум комфорта
С дымком
Пора пикников
Детский поход
Вкусный пикник
Искусство барбекю
Пикник на даче
Легенды о мясе
О шашлыке
На любой вкус
Соусы и маринады
Какой поход без водочки
Порыбачим?
Коптильня в походе
Айда на охоту!

Скачать здесь

Anita · 01.05.2007, 11:05

Цитата:

В номере - свинина с семгой в тесте, семга же с сухофруктами в миндальной корочке, биточки из креветок с овощами, острые крылышки с фруктами, блинчики "Гурман" и другое...

Страниц: 32
Размер: 4.1мб
Формат: djvu

rapida

Solana · 02.05.2007, 04:05

Название: Праздничная еврейская кухня
Автор: Кричевский В.
Год: 1990
Страниц: 50
Формат: DJVU
Размер: 2.3 Мб
Качество: среднее

Трудно переоценить значение настоящей книги. Именно так — от старшего поколения к младшему, из уст в уста — в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения и современной полиграфии) передавались "бабушкины рецепты". Многое, многое утрачено…" "…Хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом. Эти "сборники", перепечатанные на машинке или переписанные от руки, переходили от одной семьи к другой, размножались "самиздатовским" способом. Авторы (в подавляющем большинстве случаев — анонимные) некоторых из них не ограничивались простым перечислением необходимых продуктов и способов приготовления того или иного блюда, но старались дать представление о традициях еврейского народа, еврейских праздниках… Ну а какой же праздник обходится без застолья!"

Скачать здесь

Anita · 03.05.2007, 05:35

Цитата:

Авторы предлагают множество способов приготовления популярных в России и во многих других странах мира пельменей. В книге содержатся рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить самые разнообразные блюда — классические уральские, сибирские, герасимовские, московские пельмени, грузинские хинкали, таджикские манты, армянские бораки, азербайджанские дюжбара, итальянские равиоли, китайские цзяо-цзы, дим-сум и многие другие.Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Год: 2006
Страниц: 63
Формат: djvu
Размер: 1.7мб

rapida

Tirman · 05.05.2007, 03:52

Автор: Любовь Смирнова
Издательство: Харвест
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 1,5 MB

Книга содержит множество разнообразных популярных рецептов для тех, кто любят проводить время на свежем воздухе и готовить на мангале. Особенность приводимых блюд в том, что технология их приготовления достаточно проста и приспособлена для готовки в полевых условиях. Кто может оспорить тот факт, что пища, приготовленная на свежем воздухе, гораздо вкуснее? И кто из тех, кто постоянно живет в крупных городах, откажется от чуть пахнущего дымком супа, легкой пышной каши, которая может свариться только на костре, аппетитного шашлыка, крепкого ароматного горячего чая? Мы надеемся, что предлагаемые рецепты понравятся нашим читателям и помогут более разнообразить питание вне города. А если к нашим советам добавить немного фантазии, вы еще больше порадуете близких и друзей своей изобретательностью.

Содержание
Введение
Рыба, запеченная на костре
Блюда из рыбы
Способы приготовления дичи
Блюда из мелкой и пернатой дичи
После удачной охоты (разделка и блюда из крупной дичи)
Шашлыки

http://rapidshare.com/files/29369215/Mangal.rar
http://depositfiles.com/files/825513

Solana · 06.05.2007, 15:34

Кулинарные хитрости
Рецепты читателей №8 2007

Формат: DjVu
Размер: 2.5 Mb

В номере - мясо "в мундире", "Муси-Пуси", шашлык "Дымок",
салат "Ура витаминам", мясная солянка, бабушкины пирожки и многое другое.

Скачать с Rapidshare

Tasime · 07.05.2007, 07:45

Кухонька Михалыча №4 2007
Раздел: Дом и семья
Год издания: 2007
Страниц: 30
Язык: русский
Размер: 2.4 Мб [DJV]
Очередной кулинарный журнальчик "Кухонька Михалыча".
Много вкусного и полезного. Тема номера - растительное и сливочное масло.
А так же рубрики:
Питаемся по-весеннему
Едем на дачу
И в пир, и в мир - сыр
Рецепты, проверенные временем
Выпечка к чаю
Блюда европейской кухни
Детская страничка
Без мясного не могу
Меню от Михалыча
Рецепты для здорового сна

http://depositfiles.com/files/832942

13.03.2006, 20:21	Вверх
Neta Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004 Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32 Сообщений: 3,951 Пол:	Книги по кулинарии Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
	Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42..

05.05.2007, 03:52	Вверх #188
Tirman Свой Человек Возраст: 60 Регистрация: 18.10.2005 Был(а) у нас: 24.11.2020 04:21 Сообщений: 10,734 Пол:	Готовим на мангале и костре. 50 самых лучших рецептов. Автор: Любовь Смирнова Издательство: Харвест Год: 2007 Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 1,5 MB Книга содержит множество разнообразных популярных рецептов для тех, кто любят проводить время на свежем воздухе и готовить на мангале. Особенность приводимых блюд в том, что технология их приготовления достаточно проста и приспособлена для готовки в полевых условиях. Кто может оспорить тот факт, что пища, приготовленная на свежем воздухе, гораздо вкуснее? И кто из тех, кто постоянно живет в крупных городах, откажется от чуть пахнущего дымком супа, легкой пышной каши, которая может свариться только на костре, аппетитного шашлыка, крепкого ароматного горячего чая? Мы надеемся, что предлагаемые рецепты понравятся нашим читателям и помогут более разнообразить питание вне города. А если к нашим советам добавить немного фантазии, вы еще больше порадуете близких и друзей своей изобретательностью. Содержание Введение Рыба, запеченная на костре Блюда из рыбы Способы приготовления дичи Блюда из мелкой и пернатой дичи После удачной охоты (разделка и блюда из крупной дичи) Шашлыки http://rapidshare.com/files/29369215/Mangal.rar http://depositfiles.com/files/825513

27.04.2007, 05:08	Вверх #181
Solana Близкий Знакомый Регистрация: 11.04.2007 Был(а) у нас: 17.11.2012 05:25 Сообщений: 196 Пол:	Название: Кулинарная книга лентяйки Автор: Дарья Донцова Год выпуска: 2003 Формат: PDF Размер файла: 2,53 О книге: Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое Скачать здесь

27.04.2007, 16:03	Вверх #182
Solana Близкий Знакомый Регистрация: 11.04.2007 Был(а) у нас: 17.11.2012 05:25 Сообщений: 196 Пол:	Название: 50 рецептов шашлыков Автор: К.В. Паневин Год выпуска: 2004 Формат: PDF\| 16 Размер файла: 500 KB О книге: В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств и могут реализовываться и в туристическом походе, и при отдыхе на даче, и даже в условиях городской квартиры. Приведены рецепты от самых простых до достаточно изысканных блюд, способных удовлетворить запросы любого человека. Рецепты шашлыков в книге даны в следующей последовательности: из баранины, говядины, свинины, козлятины, мяса диких животных, ливера, птицы, рыбных кусочков в алфавитном порядке. Приятного аппетита и будьте здоровы! Скачать здесь

29.04.2007, 22:21	Вверх #183
Tirman Свой Человек Возраст: 60 Регистрация: 18.10.2005 Был(а) у нас: 24.11.2020 04:21 Сообщений: 10,734 Пол:	Издательство: Цитадель-трейд Год: 2006 Формат: DJVU Страниц: 64 Размер: 548 KB Download

01.05.2007, 00:13	Вверх #184
Solana Близкий Знакомый Регистрация: 11.04.2007 Был(а) у нас: 17.11.2012 05:25 Сообщений: 196 Пол:	Название: ПОХОДНАЯ КУХНЯ Автор: Шеф-редактор Т.Санчук Год: 2007 Страниц: 64 Формат: djvu Размер: 5.2mb О книге: Каждый из нас хоть раз в жизни ходит в поход. Он может быть сложным туристическим, по высоким скалам и горам, или водным, по гладким озерам или бурным горным рекам, или пешим по просторам Родины. Кстати, к походной кухне можно отнести и приготовление еды на костре на охоте и рыбалке, ведь это тоже своеобразный поход. А пикник! Наше любимое занятие на выходных или в отпуске — провести несколько деньков на берегу красивого озера, окруженного величественным лесом, устроив поедание шашлыков на солнечной поляне. Но как правильно собраться впоход,что взятье с собой из еды и как это все приготовить в походных условиях без привычной плиты? Множество походных рецептов, включая рецепты маринования шашлыков, советы заядлых туристов и просто хорошее настроение ждет вас на страницах "Походной кухни"! Содержание: Подготовка к походу Поход-это уже туризм Ставим палатку Максимум комфорта С дымком Пора пикников Детский поход Вкусный пикник Искусство барбекю Пикник на даче Легенды о мясе О шашлыке На любой вкус Соусы и маринады Какой поход без водочки Порыбачим? Коптильня в походе Айда на охоту! Скачать здесь

02.05.2007, 04:05	Вверх #186
Solana Близкий Знакомый Регистрация: 11.04.2007 Был(а) у нас: 17.11.2012 05:25 Сообщений: 196 Пол:	Название: Праздничная еврейская кухня Автор: Кричевский В. Год: 1990 Страниц: 50 Формат: DJVU Размер: 2.3 Мб Качество: среднее Трудно переоценить значение настоящей книги. Именно так — от старшего поколения к младшему, из уст в уста — в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения и современной полиграфии) передавались "бабушкины рецепты". Многое, многое утрачено…" "…Хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом. Эти "сборники", перепечатанные на машинке или переписанные от руки, переходили от одной семьи к другой, размножались "самиздатовским" способом. Авторы (в подавляющем большинстве случаев — анонимные) некоторых из них не ограничивались простым перечислением необходимых продуктов и способов приготовления того или иного блюда, но старались дать представление о традициях еврейского народа, еврейских праздниках… Ну а какой же праздник обходится без застолья!" Скачать здесь

06.05.2007, 15:34	Вверх #189
Solana Близкий Знакомый Регистрация: 11.04.2007 Был(а) у нас: 17.11.2012 05:25 Сообщений: 196 Пол:	Кулинарные хитрости Рецепты читателей №8 2007 Формат: DjVu Размер: 2.5 Mb В номере - мясо "в мундире", "Муси-Пуси", шашлык "Дымок", салат "Ура витаминам", мясная солянка, бабушкины пирожки и многое другое. Скачать с Rapidshare

07.05.2007, 07:45	Вверх #190
Tasime Новичок Возраст: 42 Регистрация: 12.04.2007 Был(а) у нас: 06.06.2008 11:31 Сообщений: 41 Пол:	Кухонька Михалыча №4 2007 Раздел: Дом и семья Год издания: 2007 Страниц: 30 Язык: русский Размер: 2.4 Мб [DJV] Очередной кулинарный журнальчик "Кухонька Михалыча". Много вкусного и полезного. Тема номера - растительное и сливочное масло. А так же рубрики: Питаемся по-весеннему Едем на дачу И в пир, и в мир - сыр Рецепты, проверенные временем Выпечка к чаю Блюда европейской кухни Детская страничка Без мясного не могу Меню от Михалыча Рецепты для здорового сна http://depositfiles.com/files/832942