Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 25.02.2008, 12:48 Вверх     #21
Aziza
Близкий Знакомый
 
Аватар для Aziza
 
   Возраст: 49
Регистрация: 10.02.2008
Был(а) у нас: 22.04.2013 18:06
Сообщений: 129

Пол: Женский
По умолчанию

Мы тоже приобрели пароварку.Очень жаль,что раньше не пришли к этому.Мой муж готовит в ней потрясающие котлетки!Здесь для себя нашли новые рецепты.Обязательно приготовим!Пища приготовленная в пароварке намного легче усваивается.
Aziza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.02.2008, 11:18 Вверх     #22
Molka
Новичок
 
  
Регистрация: 27.02.2008
Был(а) у нас: 13.11.2009 11:34
Сообщений: 6

Пол: Женский
По умолчанию

Мне подарили пароварку на свадьбу. Очень долго лежала без надобности. После рождения ребенка стараюсь еду готовить в ней. Котлетки, рыбу, вареники, пельмени. Мне очень нравиться, ребенку тоже. Ест с апетитом. Да и витамин больше когда готовишь в пароварке.
Molka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.03.2008, 17:48 Вверх     #23
tortoise
Новичок
 
Аватар для tortoise
 
   Возраст: 43
Регистрация: 27.03.2008
Был(а) у нас: 18.07.2010 09:35
Сообщений: 77

Пол: Женский
По умолчанию

У меня пароварка Тефаль.
Но готовила там пока что только овощи, тефтельки, котлетки.
tortoise вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.04.2008, 08:12 Вверх     #24
Эрна
Новичок
 
   Возраст: 51
Регистрация: 02.04.2008
Был(а) у нас: 26.11.2009 07:44
Сообщений: 5

Пол: Женский
По умолчанию

Делюсь блюдом в пароварке"лезгинский хинкал"
Если пароварка обычная не электрическая еще лучше,но можно и в электрической.
Сделать дрожжевое тесто,простое.Чтобы подошло.
Раскатать.Смазать маслом сливочным.Посыпать солью и грецкими орехами.Свернуть в рулет, нарезать на куски.
На нижнюю ступень пароварки положить картошку ,половинками.
выше выложить рулетики из теста.Варить до готовности картошки и тесто должно сильно подняться.
Отдельно заранее поставить баранину с косточками,жирненькую,
тушиться в кастрюльке с плотным дном.В большрм количестве лука без воды,чуть чуть масла,добавить черный перец и тмин.
Тушить до размягчения и желирования соединительной ткани.
Выложить на большое блюдо в центр картошку залитую тушеной бараниной,она должна быть чуть рыжеватого цвета,как из духовки.
А вокруг разложить хинкалины из теста.Подавать с соусом:Сметану разбавить водой(немного)и добавить давленый чеснок и соль.
Обалденно вкусно.Это праздничное лезгинское блюдо(Дагестан)
Эрна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.12.2009, 14:52 Вверх     #25
Yukitori
Новичок
 
Аватар для Yukitori
 
  
Регистрация: 16.12.2009
Был(а) у нас: 12.05.2011 05:19
Сообщений: 5

Пол: Женский
По умолчанию

Вот для разнообразия мой рецепт рулетиков.

Делается тесто как на пельмени или вареники. Раскатываем тесто в прямоугольнички. Размер последих зависит от того, какой величны рулетики вам нужны. На прямоугольник выкладываете любую начинку. Я люблю обжаренные морковку с луком и фаршем. Закатываете рулетики. По диаметру я делаю примерно с запястье. И каждый рулетик как порция на человека. Загружаете это дело в пароварку минут на 20. Если начинка сырая, то дольше. Готовые рулетики разрезаете на кусочки и подаете со сметанкой или другим соусом (бешамелем, например).

Приятного аппетита!
Yukitori вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.12.2009, 02:04 Вверх     #26
Tremedile
Новичок
 
Аватар для Tremedile
 
  
Регистрация: 09.12.2009
Был(а) у нас: 30.12.2009 05:27
Сообщений: 15

Пол: Женский
По умолчанию Готовим в пароварке

У меня нет пароварки
Но я тоже не очень приветствую жареное и жирное, поэтому мясо стараюсь всегда делать в духовке.
Чем принципиально отличается вкус мяса из духовки и пароварки, а? в пароварке оно как-будто вареное получается?
Tremedile вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.01.2010, 17:25 Вверх     #27
ira76
Новичок
 
   Возраст: 48
Регистрация: 14.01.2010
Был(а) у нас: 14.01.2010 17:37
Сообщений: 1

Пол: Женский
Question как приготовить рис в пароварке?

Мы купили пароварку.Овощи получаются очень вкусными,а вот рис не проварился.Я его промыла и готовила в специальной ёмкости но туда воду не добавляла,получился очень жёсткий,хотя готовился 35 мин.Напишите,пожалуйста,подробно как готовите рис.Спасибо
ira76 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.01.2010, 04:16 Вверх     #28
Дюдюка
Новичок
 
  
Регистрация: 14.01.2010
Был(а) у нас: 15.01.2010 04:28
Сообщений: 2

Пол: Женский
По умолчанию

Подскажите пожалуйста рецптик котлет, их нужно готовить в чашке для риса?
Дюдюка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.02.2010, 13:29 Вверх     #29
LudLap
Новичок
 
  
Регистрация: 27.02.2010
Был(а) у нас: 27.02.2010 14:15
Сообщений: 4

Пол: Женский
По умолчанию

У меня тоже с появлением ребенка появилась пароварка, готовля пока только овощи ребенку (маленький ещё). себе не готовлю, боюсь муж не оценит привередливый в еде
LudLap вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.02.2010, 15:03 Вверх     #30
Bint
Новичок
 
  
Регистрация: 25.02.2010
Был(а) у нас: 27.02.2010 15:03
Сообщений: 3

Пол: Мужской
По умолчанию Готовим в пароварке

У нас пароварка брауновская хорошая. Пишу первый рецепт самый простой и питательный. Для всей семьи папа попробовав первый раз сказал что согласен так питаться всегда.
БЕРЕМ куринное мясо филейки грудки , две штуки промыли немного совсем отбили . и немного посолили и поперцили. Решим тонкими пластики . Укладываем по дну пароварки. На курицу сверху укладываем картофель чищенный мытый и порезанный ровными плотными круглыми кольцами. на картофель морковь порезанную кольцами и если есть болгарский перец, если нет кладем лук порезанный кольцами. Все это получается на одной посуде от пароварке вторая нам не нужно. Как ровная шуба.. Можно еще иногда зеленый горошек молодой свежий бросать.
Потом ставим это все на пар готовится на 1 час. за 15 минут до окончания постараться аккуратно открыть крышку и туда сверху посыпать тертым сыром лучше моцарелкой, но и наш сгодится.. и оставшееся время ждем.
Все блюдо готово. Укладывать на тарелки лучше именно слоем как готовилось сверзу посыыпать петрушкой и сбоку на тарелочку сметанки.
Приятного.
Bint вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Метки
вареники, врач, грибы, время, вкус, вода, рецепт, рецепты, найти, папа, правильно, правда, посуда, ночь, пельмени, специальный, специи, холодной, хуже, если, дело, желудок, день, жёсткий, что, человека


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 18:58.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru