Как лучше замариновать мясо на шашлыки?

[rusflorida]

Vit0,
рецепт от Нежного Вампира:

Сообщение от vita

Ну уговорили. Правдо это секрет фирмы, но вам расскажу и чтоб только между нами, больше никому.
Рецепт наисложнейший, непрофисионалам лучше не начинать.
Берётся индюшатина женского рода (шоарма некева),
Заливается соевым соусом (мясо не должно плавать в соусе),
Кладутся специи которые найдутся под рукой. Например у меня было- кари, перец обязательно, смесь специй для курицы. Со специями можно импровизировать.
Важно соль не надо, т.к. соевый соус уже солёный.
Всё это должно постоят ночку.
И всё. Приятного апетита

как раз с этой "шоарма некева"

[Vit0]

Всем спасибо за рецепты!
Скорее всего я использую среднее арифметическое из всех этих рецептов, потому что ни от одного рецепта нет полного набора ингридиентов

[Prikolistochka]

Vit0,в магазинах тоже?

[Mariukas]

Сообщение от Vit0

Всем спасибо за рецепты!
Скорее всего я использую среднее арифметическое из всех этих рецептов, потому что ни от одного рецепта нет полного набора ингридиентов :мргреен:

Приезжай прямо сейчас я тебе замариную, и ужином накормлю...

[Prikolistochka]

Mariukas,какая широта души

[Ardour]

Виталя, не слушай никого - рецепт только один
Мясо абсолютно свежее, соль, перец, лавровых лист, лук и... поищи в русских магазинах соус под названием "Наршараб"

Scarlett,
сумах подается только к кябабу!!!

[Prikolistochka]

Ardour,кЕбабу

[Ardour]

Prikolistochka,
ты еще меня поучи, деточка с юга
Инн, я все таки с Кавказа - я на этом вырос
А рецепты шашлыков... ну с чего вы взяли что у несчастнх пастухов были растительное масло, орегано и т.п. приправы?
Настоящий шашлык это просто свежее мясо

[Mariukas]

Сообщение от Prikolistochka

Ардоур,кЕбабу

И тебя ужином накормлю...

[Ardour]

Mariukas,
ну допиши тогда уж "и спать уложу"