Поиск: |
|
01.02.2005, 12:12 | Вверх #111 |
Новичок
Возраст: 43 Регистрация: 28.01.2005
Был(а) у нас: 23.04.2006 12:41
Сообщений: 96
Пол:
|
Предлагаю обалденную вещь - "Гуляшный суп"!!!
На кастрюлю 6 литр. (если меньше, то, соответственно, и количество ингридиентов уменьшайте): -5шт. паприки (сладкого перца) -2 луковицы -500 гр. постной свинины -50 гр. томатной пасты -1 литровая банка томатов в собственном соку (без кожуры) -стерилизованые шампиньоны по желанию (я не клала, но, если желаете, тогда по вкусу) -приправа "Для гуляша" -чёрный перец -соль по вкусу -1/4 чайной ложки сахара -петрушка, тимьян, орегано по вкусу -2 кубика овощного бульона Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить, добавить приправы и соль, затем переложить в кастрюлю. Лук обжарить - в кастрюлю, перец порезать, обжарить - в кастрюлю. Кубики бульона растворить - тоже в кастрюлю. Туда же томатную пасту (можно тоже обжаренную), томаты в собственном соку вместе с этим соком (томаты можно разрезать). По желанию добавить шампиньоны. Накрыть всё это дело крышкой и варить, пока мясо не станет готовым. За 10 мин. до выключения газа добавить соль, сахар, зелень, чёрный перец ; датй настоятся... Полученное кушанье разложить по тарелкам, добавить сметанки.... и облизывать пальчики!!! |
11.02.2005, 16:38 | Вверх #113 |
Новичок
Регистрация: 10.02.2005
Был(а) у нас: 06.09.2005 22:53
Сообщений: 30
|
[align=center]Картофель по венгерски[/align] [align=left] Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками промить и обсушить. смешать отдельно соль,перец и мелко нарезанны укроп.Обвалять каждый кусочек в етой смеси и выложить на протвень.Теперь в отдельной посуде взбить сливки и тертый сыр и залить этим картофель. Накрыть протвень фольгой и запекать до золотистого цвета. Приатного аппетита( главное не пересолить)[/align]
|
Эти пользователи сказали Спасибо jane: eva adams |
11.02.2005, 16:47 | Вверх #114 |
Свой Человек
Регистрация: 28.05.2004
Был(а) у нас: 24.03.2012 20:20
Сообщений: 3,424
Пол:
|
Кнедлик обыкновенный!
В ближайшем магазине покупаете кнедлики( как правило это свернутое в батон тесто) Дома на плиту ставите кастрюлю с водой и греете до кипения забрасываете в кастрюлю то что вы купили и варите 10-15 минут. затем очень окуратно сливаете воду и достаете то что вы сварили на тарелку. На тарелке режете на куски поперек длинны того что вы сварили. и подаете к столу . Подавать рекомендуется с соусом. Соусов много и они главное в этом блюде. :D а если еще и пивка, то кнедлики получаются СУПЕР |
11.02.2005, 20:42 | Вверх #115 |
Кошка на окошке
Возраст: 47 Регистрация: 27.09.2004
Был(а) у нас: 17.03.2010 15:46
Сообщений: 3,139
Пол:
|
Vp, у нас я пока такого теста не видела
быстрый рулет (всё про всё берёт 20-30 мин) СОСТАВ 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4-5 яиц, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом), 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем, но моим больше всего понравилось малиновое, вкусно так же с вареной сгущенкой, вообщем, фантазируйте ) ГОТОВКА Взбить миксером яйца. В них вбить по очереди сахар и муку. Добавить соль и погашенную уксусом соду. На противень положить промасленную бумагу и вылить массу ровным слоем. Выпекать 5-10 минут при 220С. Выложить на полотенце, намазать вареньем и быстро скрутить. Завернуть в бумагу и полотенце. Остудить. Порезать на дольки. у меня тостер, поэтому этих продуктов мне хватает на два рулета. приятного аппетита! |
Окончательное решение женщины редко бывает последним.(с)
|
|
Эти пользователи сказали Спасибо Yanka: Engel87 |
11.02.2005, 20:48 | Вверх #116 | |
Свой Человек
Регистрация: 28.05.2004
Был(а) у нас: 24.03.2012 20:20
Сообщений: 3,424
Пол:
|
Yanka,
Цитата:
дни чешского кнедлика в израиле. | |
12.02.2005, 14:06 | Вверх #120 |
Друг
Регистрация: 19.05.2004
Был(а) у нас: 16.04.2005 11:49
Сообщений: 745
|
решила тоже поделиться опытом :D
Кулинар я тот еще, но этот пирожок даже у меня получился и был вкусный-превкусный, причем и в горячем и в холодном виде Сырный пирог Тесто. 1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 1 яйцо, 6 чайных ложек сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, мука (чтобы можно было раскатать). Начинка. 300 г сыра, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо, зелень разная, можно аджику. Форму намазать маслом, посыпать манкой. Положить один слой теста, потом начинку и сверху второй слой, края слепить чтобы сыр не вытек Выпекать на среднем огне. Если добавить острую аджику, получается очень пикантный вкус, а зелень-мне больше всего нравится с петрушкой и немного базилика Приятного аппетита :D |
Опции темы | |
|
|