Bкус детства.

[RedCat]

Сообщение от raskumarin

И еще первая жевачка "Калев", где-то в прибалтике выпускали.

ну да разумеется .

[Atir]

У меня с Москвой связан вкус не детства, а юности ,пожалуй. Там я впервые попробовала "Сливочное полено". До этого не понимала, что это за полено такое. А потом еще рассказы о фантастично сказочной вкуснятине в кафе "Шоколадница" наконец-то завершились посещением этого святого места. Не помню, чтобы еда произвела на меня особые впечатления. Но, что очень сладко было, это понятно. Больше не хотелось туда.

[Boris.S]

Сообщение от Atir

... но появились шоколадные батончики по 28 копеек. Очень вкусное мороженое облитое шоколадной глазурью и обсыпаное орехами. 28 копеек - целое состояние, поэтому покупалось не часто.

У нас, видимо, сам вид этого мороженного вызывал определенные ассоциации, потому что называли мы его "х** Лумумбы". Впрочем, это не мешало нам его с удовольствием есть - оно и правда было вкусное, а это в детстве намного важнее каких-то нелепых ассоциаций. А вот в Москве мороженное я не любил - привык к питерскому, а после него московское есть невозможно. А прибалтийское иногда было вполне приличное.
И ржаной хлеб, круглые буханки кисловатого вкуса - очень любил. Тут есть ржаной черный хлеб, но увы, он совсем не такой.

[natany]

Сообщение от Boris.S

Москве мороженное я не любил - привык к питерскому, а после него московское есть невозможно

московское было как водянистое и не сладкое,а после нашего питерского -сущая гадость.

Сообщение от Boris.S

И ржаной хлеб, круглые буханки кисловатого вкуса - очень любил.

если кто-то из семьи ездил в питер ,то всегда привозил этот хлебушек.а горбушка с маслицем-вот это кайф-аж сейчас слюньки потекли.но хлеб уже не тот,да и масло тоже.

[Lubava]

А я была домашним ребёнком с бабушкиными котлетками на пару и другими сугубо домашними блюдами высшего качества. Aппетит у меня всегда был очень плохой, поэтому пихали еду в меня чуть ли не силой. А я мечтала о пирожках в масле, что подозрительные тётки в белых халатах по верх шубы продавали на улице. Те пирожки были с вареньем и фаршем, я конечно же мечтала о первых. Нa самом деле мечта так и не осуществилась, потому как те пирожки мне никогда не покупали, да ещё и пугали стёклами в варенье и собачaтиной вместо мяса. А когда я сама смогла покупать что-то на сдачу от молока и хлеба за которыми меня посылали было уже другоe время и тётки с пирожками исчезли с улиц, а в кулинариях продавали нe то. Вот такая загубленная мечта детства
Ещё одна не осуществлённая мечта - попробовать огромный полый красный лединец в виде медведя. Их продавали у нас на рынке цыгане и конено же путь к мечте мне был отрeзан. Папа в смачных подробностях пытался мне описать в каких антисанитарных условиях приготавливалось лакомство. Но запретный плод всё равно казался так сладок. Я так и не попробовала того медведя

[Лезвие]

Сообщение от Lubava

Я так и не попробовала того медведя

Тебе повезло. Я попробовала этот леденец и впридачу еще сладкую вату у этих самых цыган.Втихаря,на сэкономленные деньги.Самые яркие воспоминания после этого-язык ядовито-розового цвета от красителя и литры вливаемой в меня марганцовки для промывания желудка.
Теперь мой сын просит у меня этот леденец.Его летом в Крыму на пляжах продают татары.Объяснения, полученные на личном опыте, не помогают...очень он его хочет Надеюсь,что будет вспоминать об этом леденце как ты,а не как я.

[Lubava]

Лезвие,да я конечно сейчас понимаю, что это жуткая и опасная гадость, просто вот такое воспоминание осталось.
Мне кажется сейчас намного легче "перебить" этого медведя какой-нибудь огромной яркой сосательной конфетой из магазина, а в нашем советском детстве не было аналогов.

[Les]

Сообщение от Lubava

А я мечтала о пирожках в масле, что подозрительные тётки в белых халатах по верх шубы продавали на улице. Те пирожки были с вареньем и фаршем, я конечно же мечтала о первых. Нa самом деле мечта так и не осуществилась, потому как те пирожки мне никогда не покупали, да ещё и пугали стёклами в варенье и собачaтиной вместо мяса.
Ещё одна не осуществлённая мечта - попробовать огромный полый красный лединец в виде медведя. Их продавали у нас на рынке цыгане и конено же путь к мечте мне был отрeзан. Папа в смачных подробностях пытался мне описать в каких антисанитарных условиях приготавливалось лакомство. Но запретный плод всё равно казался так сладок. Я так и не попробовала того медведя

А ме бабушка покупала и пирожки и чебуреки и леденцы на палочке. О-о-очень редко. Но зато как это было вкусно!!! А главное - в обход запрета родителей, что особенно приятно. Получалось как-бы наше с бабушкой секретное сообщество.
А ещё она разрешала мне пользоваться настоящей едой, когда я в кукольную кухню играла... Её уж нет давно, а я по-прежнему ей благодарна.

[*Foxy*]

развесное мороженое в соседнем ларьке, набирали 3-х литровую банку, приносили домой, терли туда немецкий шоколад и много грецких орехов, мешали и улопывались. мням.

а еще...варенье...которое готовиться в больших вареневарках...пенка...вы помните эту пенку? абрикосовая, яблочная, клубничная, вишневая. а потом добавить зернышки из косточек и в баночки закатывать. родители закатывают, а я половину в банку кладу, половину в себя

[steppe]

Мне не удалось поесть красных леденцовых петушков частного производства-родители не покупали, еще родители не разрешали есть во дворе хлеб с маслом(а были такие кому разрешали) а дома это было совсем не то. Помню мороженое Ленинградское(брикет в шоколаде), мороженое фруктовое-11 коп., мороженое в стаканчиках в ГУМе в Москве, мороженое за 28 коп. то же помню, помню бублики и сайки, которые мы покупали после школы и ели по дороге, квас и газировка из автомата(родители были против стаканов общего пользования и газировки поэтому то же), семечки и казинаки то же были.

Вообще продукты стали другими, например я стараюсь покупать овощи и фрукты у частников, они совсем другие, чем те, что произведены промышленным способом большой партией.Кукуруза в банках сладкая и непривычная на вкус и отличается от той, что варишь дома, с солью-то же вкус из детства.