Поиск: |
|
22.02.2009, 15:40 | Вверх #521 |
Новичок
Регистрация: 13.02.2009
Был(а) у нас: 08.03.2009 01:31
Сообщений: 17
Пол:
|
Овощной суп
Суп овощной
Его секрет в большом количестве составляющих. 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 картошки 100г. свежей картошки 100г. цветной половинка болгарского перца лук-порей 2 ложки консервированного зелёного горошка 1 помидор корень петрушки или просто листики Сначала доведите до кипения 2 литра воды. Потом быстренько кладите в кипяток порезанные овощи, кроме зеленого горошка, его следует добавить тогда, когда все уже почти сварилось, и надо обязательно подлить жидкости из банки, в которой он лежал. А теперь переходим к маленьким хитростям. Когда овощи начинают вскипать, бросьте в кастрюльку 1 кусочек сахара и 50 г сливочного масла. Только не заменяйте его маргарином. Когда суп сварится, а он готовится очень быстро, подайте его со сметаной. Точно так же можно приготовить и борщ, только к овощам придется добавить свеклу и томат-пасту. |
МУХА:103:
|
|
04.04.2009, 18:25 | Вверх #522 |
Новичок
Возраст: 51 Регистрация: 21.11.2006
Был(а) у нас: 24.12.2018 03:14
Сообщений: 25
Пол:
|
Салат "Вкусный"
1 банка морской капусты 200 гр крабовых палочек 300-400 гр свежей капусты 3 яйца 1 большая морковь 1 большая луковица майонез Приготовление Яйца отварить и натереть на крупной терке-это 1 слой Морковь и лук пожарить до золотистого цвета-это 2 слой майонез-это 3 слой Свежую капусту мелко нашинковать и слегка помять-это 4 слой майонез-это 5 слой Крабовые палочки порезать кубиками,морскую капусту слегка отжать-это 6 слой Сверху майонез и по желанию зелень Приятного аппетита! P.S если б знать как фотку показать? |
|
|
04.04.2009, 18:33 | Вверх #523 |
Новичок
Возраст: 51 Регистрация: 21.11.2006
Был(а) у нас: 24.12.2018 03:14
Сообщений: 25
Пол:
|
Ликер "Амаретто"
1 бутылка(0,5) темного пива 1 бутылка(0,5) водки 1 стакан(250гр) песка 2 ч. л кофе растворимого 1 ч.л лимонной кислоты Приготовление Пиво и песок довести до кипения,но не кипятить Добавить кофе и лимонную кислоту Перемешать,остудить,влить водку Приятного Вам...времяпрепровождения |
|
|
04.04.2009, 18:40 | Вверх #524 |
Новичок
Возраст: 51 Регистрация: 21.11.2006
Был(а) у нас: 24.12.2018 03:14
Сообщений: 25
Пол:
|
Вино из черноплодки
100 ягод черноплодной рябины 120-150 штук листьев вишни 1 литр воды 2 стакана песка 1 ст.л лимонной кислоты 1 бутылка(0,5)водки Приготовление Ягоды и листья промыть,залить водой и довести до кипения,кипятить 15 минут.Процедить,ягоды и листья выбросить,а в отвар добавить песок и лимонную кислоту.Остудить,влить водку. Выход-1,5 литра обалденного вина |
|
|
04.04.2009, 18:48 | Вверх #525 |
Новичок
Возраст: 51 Регистрация: 21.11.2006
Был(а) у нас: 24.12.2018 03:14
Сообщений: 25
Пол:
|
Сельдь копченая
15 штук свежей сельди 2 горсти луковой шелухи 2 литра воды 6 ст.л соли 2 ст.л песка 200 гр жидкого дыма Приготовление Воду и чистую шелуху довести до кипения и кипятить 5 минут,процедить. В отвар добавить соль,песок,жидкий дым. Сельдь выпотрошить,отрезать хвост и голову. Сложить рыбу 10 штук в 3х литровую банку,5 штук в 2х литровую Залить рассолом и закрыть пластмассовой крышкой на 3 дня,держать в холоде. Перед подачей достать рыбу из рассола,дать подсохнуть,нарезать на порционные куски,украсить кольцами лука Приятного аппетита! |
|
|
04.04.2009, 18:56 | Вверх #526 |
Новичок
Возраст: 51 Регистрация: 21.11.2006
Был(а) у нас: 24.12.2018 03:14
Сообщений: 25
Пол:
|
Пончики
2 яйца четверть стакана песка 1 стакан майонеза 1 ч.л соды щепотка соли 2 стакана муки масло растительное для жарки Приготовление Яйца,песок,соль,соду,майонез смешать,добавить муку,хорошо вымесить.Тесто должно стекать с ложки ,но не быть слишком жидким. Выкладывать в разогретое масло чайной ложкой,пончики станут круглыми и увеличатся в объеме.Жарить до золотисто-коричнегого цвета,выложить на бумажное полотенце,что бы стек лишний жир. По желанию сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! |
|
|
04.04.2009, 19:07 | Вверх #527 |
Новичок
Возраст: 51 Регистрация: 21.11.2006
Был(а) у нас: 24.12.2018 03:14
Сообщений: 25
Пол:
|
Ликер "Бэйлис"
3 яйца сырых 1 стакан песка 0,5 банки вареной сгущенки 1 банка концентрированного молока 1 пакетик ванилина 300 гр водки 3 ст.л кофе растворимого Приготовление Все ингридиенты,кроме водки взбить миксером на самых высоких оборотах 5 минут Добавить водку и взбивать еще 1 минуту на низких оборотах Перелить в красивую бутылку,дать настояться в холодильнике 1-3 дня. Наслаждайтесь!!! |
|
|
04.04.2009, 19:11 | Вверх #528 |
Друг
Регистрация: 06.10.2008
Был(а) у нас: 22.11.2020 10:25
Сообщений: 527
Пол:
|
Куриное филе по-моему
В кастрюле разогреть растительное масло.Бросить туда кусочки куриного филе,морковку,натертую на крупной терке,лук соломкой,томатную пасту или любой томатный соус.Соль,перец по вкусу.Можно добавить рубленый чеснок.Тушить 30-35 минут.Поедать с макаронами,картофельным пюре и.т.п.На троих едоков нужно 400-500г куриного филе,всё остальное-как угодно.Моим мужчинам это блюдо очень нравится. |
10.04.2009, 14:33 | Вверх #529 |
Друг
Возраст: 51 Регистрация: 26.02.2006
Был(а) у нас: 28.12.2015 19:15
Сообщений: 846
Пол:
|
Крем Карамель
Ингредиенты ::
Невероятно вкусный, нежный и красивый десерт. Готовится порционно. Оригинал рецепта с видео: http://www.videojug.com/film/how-to-make-creme-caramel Мой вольный перевод рецепта с сайта: Приготовить карамель из 150 гр сахара и воды. Осторочно, карамель будет продолжать темнеть даже после снятия с огня. Не советую доводить до такого темного состояния как показано на видео, иначе будет горчить. Налить по ложке карамели в формочки. Я делала сразу 2 порции, получилось 23 штуки. Вернуть карамель на огонь, добавить молоко, сливки, сахар, ваниль. Довести до кипения. Помешивать, чтоб оставшаяся карамель растворилась. Оставить остывать. Бзбить вилкой яйца, добавить немного молочной-сливочной смеси, чтобы поднять температуру яичной смеси и чтоб она не свернулась сразу, когда все соединят вместе. Соединить молочную и яичную смесь. Процедить. Наполнить формочки. Глубокий противень выстелить полотенцем. Перенести туда формочки. Заполнить противень на 1/3 высоты формочек кипятком. Выпекать в заранее нагретой духовке при 150 градусах 20 минут. Вытащить формочки из противня с водой. Остудить и переставить в холодильнике пару часов или на ночь. Чтобы отделить готовый крем-карамель от формы, провести ножом по краю формы и перевернуть на тарелку. |
Кот, который гуляет сам по себе
|
|
10.04.2009, 15:20 | Вверх #530 | |
Друг
Регистрация: 06.10.2008
Был(а) у нас: 22.11.2020 10:25
Сообщений: 527
Пол:
|
Цитата:
| |
Опции темы | |
|
|