Поиск: |
|
13.03.2006, 20:21 | Вверх |
Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42.. |
|
15.03.2020, 14:16 | Вверх #3541 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Царь-кулинар № 1 (385). Здоровое питание
Название: Царь-кулинар Номер: № 01 (385)/2020 Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс" ISSN: 1995-8730 Страниц: 8 Язык: русский Формат: PDF Размер: 19,2 Мб Тема номера #1: «Здоровое питание»: 10 продуктов, улучшающих работу мозга * 12 продуктов, очищающих организм * Среди рецептов: салат из брынзы со свеклой, фаршированные яйца с сыром, биточки из гречки с грибным соусом, перловые пресные лепешки, запеканка из творога с тыквой, творожные оладьи с морковью и луком, сухой овсяный крекер, творожный пирог со сливами, пятнистый пирог, румяные булочки, йогуртный торт Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах газеты "Царь-Кулинар" можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства. Ни одна хозяйка не останется равнодушной к этой газете, которая поможет стать настоящим "царем" на кухне. Быстро! Вкусно! По карману! Приятного аппетита!! d o w n l o a d : Царь-кулинар № 01: Цитата:
| |
17.03.2020, 19:47 | Вверх #3542 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Салаты" Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 7-8 (72) Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 38,5 Мб Дорогие хозяюшки, в этом номере издания предлагаются рецепты новых несложных и очень вкусных салатиков. Салаты на любой вкус - из овощей, грибов, мяса, рыбы и сыра, с орехами, пикантные и пряные, фруктовые салаты, витаминные и национальные, оригинальные и традиционные. Среди рецептов такие как: перец, фаршированный салатом, сырные шарики, бутерброд-рулет с семгой, рыбный коктейль, зеленый с креветками, с морским гребешком, шопский, "испанский", с сыром и виноградом, из печени трески с рисом, желтый рисовый, слоеный с шампиньонами, из фасоли с зеленью, грибной с яблоками, морковный с сельдереем, яичный со сладким перцем и рокфором, "Фигаро" с языком, грейпфрутовый, кукурузный, зеленый с мясом и фасолью и многие другие. Приятного аппетита!! d o w n l o a d : Цитата:
| |
21.03.2020, 22:32 | Вверх #3543 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: ЕДА. Домашние заготовки Издательство: ООО "ИД «Кузя»" Год/выпуск: № 1 СВ (январь), 2020 Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 61,28 Мб Язык: русский Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд. Тема номера:«Коронное блюдо»: аппетитная птица (курица, фаршированная блинами, гусь, утка с рисом и фруктами, фаршированнре филе индейки) Секреты удачной выпечки * Вкусно по-домашнему: колбасы * Овощной пир * "Кулинарный блокнот": консервируем со свеклой * Нежные зимние сладости: кутя, зефир, безе, панна кота, ... * "Цитрусовое меню" * Блюда из кладовки * Горячие напитки. Компот из сухофруктов * Приятного аппетита!! d o w n l o a d: Цитата:
| |
23.03.2020, 20:08 | Вверх #3544 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Любимые блюда № 4 СВ 2019. Закуски и салаты
Название: Любимые блюда Номер: № 4-СВ, 2019 Изд-во: ПП "Арт-Комплекс" Страниц: 50 Язык: русский Формат: PDF Размер: 86,81 Мб Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию. Данный номер - спецвыпуск "Закуски и салаты": легкие, быстрые, полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно и ярко! В н о м е р е: * Микс из салатов: из запеченных овощей, с тунцом и яйцами, греческий, грузинский с говядиной, ... - "Цезарь". современные вариации (с красной рыбой и помидароми черри, с утиной грудкой, ...) * - Листья салата. Гид по вкусам* *Добавьте вкуса! 10 пикантных заправок для салата * * Закуски на все случаи жизни * * Отличный перекус: топ-10 самых аппетитных намазок на хлеб * * "Идеальное дополнение": к пиву и вину* Приятного аппетита!! DOWNLOAD: |
25.03.2020, 19:26 | Вверх #3545 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Роксолана-порадниця Номер/рік: № 11 (36), 2019 Видавець: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-ть стор.: 36 Розмір: 40,61 Мб Мова: українська "Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя. Тема номера: "Морква. Все, що треба знати": від посадки до приготування: Вирощування * Посівні роботи * Правила поливу * Проріджування та підгодівля * Чому тріскається морква? * Осінній посів та збір * Шкідники моркви та її зберігання * Лікування. Дієта для схуднення * Також в номері рецепти приготування оригінальних страв з морквою, консервація (заправка, салати, ікра, морквяне повидло і варення, як заморозити моркву) *Смачного! d o w n l o a d : Цитата:
| |
26.03.2020, 14:44 | Вверх #3546 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Кухня Номер/год: № 1, 2011 Изд-во: К.: ООО "Новая детская литература" Шеф-редактор: Присяжнюк И.И. К-во стр.: 130 Формат: pdf Размер: 92 Мб Язык: русский Кулинарный журнал с интересными и проверенными рецептами как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Тема номера: "Весенние салаты. Простые необычные закуски": салатики на любой вкус, советы по приготовлению закусок. Праздничные и пикантные, грибные, мясные и рыбные, из молодой зелени или фруктов, а также постные салаты или "по-корейски" - каждая хозяюшка выберет на свой вкус. - Салаты: из капусты, с кальмарами, морковный, из редьки, сырные, грибные и много других* - Закуски: "мозаика" с творогом, на крекерах, трубочки, бутерброды, паштеты, фаршированные овощи, "рафаэлло" из печени трески, форшмак, из говядины,...* Приятного аппетита! DOWNLOAD: |
29.03.2020, 19:44 | Вверх #3547 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Смачно та просто Номер/год: № 4 квітень 2019 Издатель: ТОВ «ВД "Кузя"» Формат: pdf К-во стр.: 50 Размер: 40,58 Мб Язык: українська "Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню: "Пригощає господиня" (телятина під ананасами, верин із лососем, дріжджова паска "Українська", бісквітно-желейний торт, шоколадно-сирний десерт та ін.) * Головні великодні частування: дріжджові паски та сирні, італійський кекс "Панеттоне", великодній віночок * Символ життя: фарбуємо яйця * Салати та закуски * «Ситне друге»: м’ясні рулетики, тюфтелі в кабачках, риба в гранатовому соусі, свиняча корейка з чорносливом, курка з грейпфрутом, квасолевий паштет із фісташками * «Апетитне асорті»: рулетики із шинки, "лечо" з булгуром, великодній пиріг зі шпинатом, пиріг із лаваша, яєчний паштет із овочами, ... * «Солодощі»: міні-кекси з мигдалем, груші-глінтвейн у тісті, торт "Карпати", печиво вівсяне з льоном та соняшником, молочний щербет із фісташками та журавлиною * Смачного! DOWNLOAD: Цитата:
| |
31.03.2020, 20:28 | Вверх #3548 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні Год / месяц / номер: № 1 (11 січень, 2020 Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи" Формат: pdf К-во стр.: 68 Размер: 56,51 Мб Язык: українська В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків... У номері: * Зіркові рецепти * Готує господар: домашній майонез на молоці, банош, засипана капуста, книдлі зі сиром, роляда під соусом дорблю, сирник, кандибал та ін. * "Їмо і худнемо" * Апетитні закуски * Феєрія салатів * "А що на гаряче? - птиця, крупи, риба, голубці, м’ясо, бобові * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Дитяча кухня * Феєрверк напоїв * d o w n l o a d : Цитата:
| |
02.04.2020, 20:18 | Вверх #3549 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Подружка Номер выпуска/год: № 4 (76), 2019 Издательство: редколлегия Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 47,98 Мб Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!! * Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют * Домашняя оранжерея: стрелитция королевская * А также кулинарные рецепты: "Здоровая еда": полезные рафаэлки из творога, скумбрия с лимоном и розмарином * Детское меню: детская заварная пасха, пастуший пирог * Закуски и салаты (буженина в винно-гранатовом маринаде, картофельная колбаса) * "Быстро" * Супы * Блюда из мяса и рыбы, гарниры (свиные ребра с овощами, запеченный хек с шампиньонами, рыбное суфле, онигирадзу, ...) * Блюда из творога: пасха творожная с маскарпоне и шоколадом, творожный кулич * Блюда из круп * Блюда в горшочках * * Блюда в мультиварке: английский пасхальный кекс Симнель, запеканка с индейкой, плов с сухофруктами * * Куличи * Выпечка, торты и десерты ("Наполеон", торт "Экзотика", домашние конфеты) * - Кулинарные хитрости: секреты выпечки куличей* d o w n l o a d : Цитата:
| |
05.04.2020, 21:16 | Вверх #3550 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Смачно! Номер / год: № 3 СВ, 2019 Изд-во: ПП "Арт-комплекс" Формат: pdf К-во стр.: 50 Размер: 57,35 Мб Язык: українська Прості кулінарні шедеври на кожен день! Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд. Тема випуску: "Великдень!" - пориньмо у чарівну атмосферу світлого свята! Отже, готуємо до святкового столу: великодня випічка (паски традиційні, сирні паски та сиркові десерти), а також: - Закуски з яєць * - М’ясні делікатеси (домашня ковбаса, холодець, м’ясні рулети та ін)* - Салати* - На гаряче (яловичина в томатно-гірчичному соусі, запечена форель, кролячі ніжки у білому вині, перепілки з овочами, курник, чанахи, ін.)* - Солодощі (печиво "Великодні баранці", вишневий зефір, "Пташине молоко", торт "Павлова" та ін.)** - Смаколики для діточок * Великодній декор* Як пофарбувати яйця!* Смачного! DOWNLOAD: d o w n l o a d: |
|
|