Поиск: |
|
13.03.2008, 19:05 | Вверх #3 |
Новичок
Регистрация: 13.03.2008
Был(а) у нас: 22.04.2009 15:21
Сообщений: 7
Пол:
|
Есть такой рукав для запекания. Рецепты любые для духовки.
Там на том, что я юзаю только есть ограничение на температуру в духовке. Выглядит такой рукав как полиэтиленовая труба, отрезаешь из рулона сколько надо, туда во внутрь что-нибудь кладется, с двух боков закручивается клипсами, и в духовку. Лично я так готовлю птицу и домашнюю и дикую, посолю, поперчу, и туда. Она там как в собственном соку. За 5-10 мин. до выключения делаю в пленке сверху ножницами надрез, если хочу зажареную корочку. Меньше брызг жира - чище духовка! |
13.03.2008, 19:17 | Вверх #4 | |
*кошкина мама*
Возраст: 45 Регистрация: 20.06.2007
Был(а) у нас: 29.12.2015 13:08
Сообщений: 4,892
Пол:
|
Цитата:
| |
|
||
13.03.2008, 19:46 | Вверх #5 |
Близкий Знакомый
Возраст: 53 Регистрация: 13.09.2007
Был(а) у нас: 30.01.2012 14:11
Сообщений: 333
Пол:
|
ААААА! Тогда мне эта труба известная и мною горячолюбимая, потому как в ней готовится безрецептово. Лично я проосто кладу туда мяса кусок соленого-перченного и овощи какие под рукой имеются (лук, морковка, болгарскиий перец, кабачки ) и - в духовку, только в керамической форме для лазаньи(она у меня здоровенная), чтоб при доставании овощное "чтополучится" не расплескалось. Дырочек прокалываю побольше, но иголкой. И оно там само варится-жарится. И мясо-птица вкусные - и подлива сразу вкусная. Мясо снизу немного прорпаренное получается, а сверху - корочка радостная. Иногда травки добавляю свежие (эстрагон, петрушку, укроп и тп). А если курицу, так в неё иногда лимон крупно порезанный прямо с кожурой кладу. Правда, лимон перед подачей доставать приходится. Некрасивый он потом и невкусный. Можно и с апельсином извратиться, но лично мне не понравилось совсем.
Для таких нелюбительниц длительных процессов, как я - просто подарок эти рукава самые. И дети сыты и мамы целы. ))) |
20.06.2008, 10:51 | Вверх #7 |
Новичок
Регистрация: 27.10.2006
Был(а) у нас: 06.03.2009 18:06
Сообщений: 11
Пол:
|
У нас тоже продают кульки с проволочкой, завязывать с верху. Думаю, это одно и тоже. Очень вкусно запекать в нем всякие разные овощи. Мой любимый набор: Морковь, лук, зеленый горошек и/или кукуруза мороженные, капуста-любая, какая есть, помидор, пару зубчиков чеснока, грибы, когда есть, солю-перчу, добавляю растительного масла, переимешиваю прямо в пакете и запекаю. А еще делаю курицу, нарезаю кусочками, закладываю в мешок, добавляю лук, картофель, смесь для курицы, мешаю в кульке(чтобы не мазать лишнего) и опять же в духовку.
|
20.06.2008, 11:29 | Вверх #8 | |
Свой Человек
Регистрация: 18.10.2006
Был(а) у нас: 23.07.2016 19:52
Сообщений: 4,113
Пол:
|
Цитата:
Я делаю курицу с затаром , вкуснятина, ну и добавляю картофель и морковку. | |
|
||
Метки |
123, грибы, времени, готовим, рецепт, рецепты, известная, красота, институт, название, продукты, микроволновки, подарок, ночь, сага, специи, если, дело, день, что такое |
|
|