Поиск: |
|
13.03.2016, 22:17 | Вверх #23 |
Новичок
Регистрация: 10.03.2011
Был(а) у нас: 14.11.2019 12:49
Сообщений: 38
Пол:
|
Я творог покупала, а как дети родились, стала сама делать. Делала разные варианты и сразу в кастрюле, но мне больше нравится в банке в кастрюле и чтобы простокваша не перемешанная была, тогда творог еще не отжатый очень нежный получается без комков, ну и отжатый тоже вкусный, мягкий. Главное молоко нормально взять. Когда творог не отжатый он вообще оочень нежный из него можно даже крем делать, дать только сыворотке слегка стечь.
Вот по такому рецепту, тут пошагово. |
Если Вы хотите иметь то, что никогда не имели, - начните делать то, что никогда не делали
|
|
20.03.2016, 16:03 | Вверх #26 |
Новичок
Регистрация: 10.03.2011
Был(а) у нас: 14.11.2019 12:49
Сообщений: 38
Пол:
|
в последнее время только так и делаю, раньше просто в кастрюле делала и перемешивала, получался более грубый. Только три дня пока прокиснет можно не ждать, на батарее или возле нее домашнее молоко за сутки скисает, можно специальную завкваску добавить, но я не добавляю.
|
Если Вы хотите иметь то, что никогда не имели, - начните делать то, что никогда не делали
|
|
Метки |
автор, важно, времени, время, вкусно, большой, готовим, рецепт, крепость, климат, программа, продукты, ночь, сыворотка, если, дома, день, дети, что, яйца |
Опции темы | |
|
|