"Ложная икорка"

Roza · 17.09.2008, 13:48

"Ложная икорка"

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10

Описание: Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!

Ингредиенты для ""Ложная икорка""
1 селедка
150 г сливочного масла
2 плавленых сырка
3 небольшие морковки

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!

kisunja · 07.11.2009, 13:17

я попробовала и считаю что надо обязательно добавить чеснокю
правда тогда это уже не икра, но оч вкусно. спасибо за рецепт

Lacy · 07.11.2009, 23:15

Хорош рецептик, а у меня есть похожий(вычитала в немецкой кулинарной книге): два филе селедки, мелко нарезанные, одна маленькая луковица кубиками и два рубленых крутых яйца.Заправить растительным маслом и лимонным соком, кушать с поджаренным белым хлебом.Очень вкусно!

nukaka · 22.12.2009, 14:20

когда-то я делала похожие паштеты с килькой только без сырка и моркови.
250 гр кильки очищеной,пасчка масла и две большие луковицы.
съедалось на ура!))

надо мужу сообразить вашу икорку.
спасибо за рецепт.

OlesyaPet · 17.03.2010, 12:03

пробовала готовить - очень вкусно получается. возьму на заметку обязательно

varaksa · 02.06.2011, 20:31

ЛУЧШЕ ТАКУЮ bochki.info/receptura/produkty-pitaniya/solenie-ikry/

JessikaS · 03.06.2011, 15:44

Спасибо, очень сытно и вкусно.

Larix · 27.12.2011, 19:48

flagzero,
при том, что рыбы (особ. осетровых) дают в сочетании с сливочным маслом эффект красной икры, некую схожесь

Танита · 03.01.2012, 11:33

Цитата:

Сообщение от flagzero

Нет, намазывалка вкусная, но икра тут причем?

Я тоже не поняла почему назвали икрой...

17.09.2008, 13:48	Вверх #1
Roza Друг Регистрация: 12.03.2007 Был(а) у нас: 27.10.2010 08:30 Сообщений: 684 Пол:	"Ложная икорка" "Ложная икорка" Время приготовления: 15 минут Количество порций: 10 Описание: Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!! Ингредиенты для ""Ложная икорка"" 1 селедка 150 г сливочного масла 2 плавленых сырка 3 небольшие морковки Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда). Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита! Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!

27.12.2011, 19:48	Вверх #8
Larix Возраст: 45 Регистрация: 11.12.2003 Был(а) у нас: 14.01.2012 10:52 Сообщений: 1,987 Пол:	flagzero, при том, что рыбы (особ. осетровых) дают в сочетании с сливочным маслом эффект красной икры, некую схожесь
	Надежна лишь смерть, жизнь - нет.

07.11.2009, 13:17	Вверх #2
kisunja Новичок Возраст: 50 Регистрация: 25.08.2009 Был(а) у нас: 25.05.2010 05:40 Сообщений: 14 Пол:	я попробовала и считаю что надо обязательно добавить чеснокю правда тогда это уже не икра, но оч вкусно. спасибо за рецепт

07.11.2009, 23:15	Вверх #3
Lacy Друг Регистрация: 06.10.2008 Был(а) у нас: 22.11.2020 10:25 Сообщений: 527 Пол:	Хорош рецептик, а у меня есть похожий(вычитала в немецкой кулинарной книге): два филе селедки, мелко нарезанные, одна маленькая луковица кубиками и два рубленых крутых яйца.Заправить растительным маслом и лимонным соком, кушать с поджаренным белым хлебом.Очень вкусно!

22.12.2009, 14:20	Вверх #4
nukaka Новичок Регистрация: 22.12.2009 Был(а) у нас: 24.12.2009 04:56 Сообщений: 5 Пол:	когда-то я делала похожие паштеты с килькой только без сырка и моркови. 250 гр кильки очищеной,пасчка масла и две большие луковицы. съедалось на ура!)) надо мужу сообразить вашу икорку. спасибо за рецепт.

17.03.2010, 12:03	Вверх #5
OlesyaPet Новичок Возраст: 43 Регистрация: 17.03.2010 Был(а) у нас: 17.03.2010 12:07 Сообщений: 9 Пол:	пробовала готовить - очень вкусно получается. возьму на заметку обязательно

02.06.2011, 20:31	Вверх #6
varaksa Новичок Возраст: 54 Регистрация: 01.06.2011 Был(а) у нас: 02.06.2011 20:31 Сообщений: 1 Пол:	ЛУЧШЕ ТАКУЮ bochki.info/receptura/produkty-pitaniya/solenie-ikry/

03.06.2011, 15:44	Вверх #7
JessikaS Новичок Возраст: 40 Регистрация: 21.03.2011 Был(а) у нас: 28.02.2013 13:09 Сообщений: 12 Пол:	Спасибо, очень сытно и вкусно.