Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Библиотека > Досуг и Хобби

Ответ
 
Опции темы
Старый 13.03.2006, 20:21 Вверх    
Neta
 
Аватар для Neta
 
   Возраст: 46
Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951

Пол: Женский
По умолчанию Книги по кулинарии

Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!


Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42..
Neta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.07.2020, 21:16 Вверх     #3611
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию Ждем гостей № 4 2020


Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 4 (127), 2020
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 41,64 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: селедка из карпа, сырные трюфели, шаурма, драники с крабовыми палочками *
*Вторые блюда: булгур с фаршем, плов с капустой, голубцы наизнанку, манты с сыром, морковные котлеты с молоком, ризотто с лангустинами, постные соевые котлеты, спагетти с лимоном *
*Салаты: омлетный, "мимоза" с красной рыбой, с фасолью *
*Выпечка и десерты: блинный торт с рикоттой, морковный пирог с манкой, желе по Дюкану, запеканка с адыгейским сыром, шоколадный крем-чиз, кулич на опаре, творожная пасха с финиками, айсинг для куличей и др.*
Приятного аппетита!

d o w n l o a d:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.07.2020, 20:43 Вверх     #3612
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию Подружка № 4 2020


Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 4 (8, 2020
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46,14 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: как похудеть на кашах * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют *Домашняя оранжерея *
А также кулинарные рецепты:
- Здоровая еда * Детское меню (котлеты индюшиные с творогом, куриный суп с блинчиками) *
- Закуски и салаты: буженина, домашняя колбаса, капуста по-грузински, сливочный творожный сыр, салат французский * Быстро *
- Супы * Соусы: грибной, постный майонез*
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: зразы с яйцом и грибами, куриное филе по-корейски, фрикадельки в картофельных сотах, рыба в кляре, тушеный минтай с овощами, голубцы-"улитки" на овощной подушке, ... *
- Блюда из круп: чечевица с шампиньонами, красный рис с овощами * Блины и оладьи * Паста * Блюда из теста: хачапури, чебуреки * Готовим на природе *
- Рецепты для мультиварки: гуляш по-венгерски, чизкейк творожно-тыквенный*
- Кулинарные хитрости: необычные рецепты куличей *

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2020, 16:16 Вверх     #3613
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию ЕДА. Домашние заготовки № 6 2020


Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 6 СВ (июнь), 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 66,44 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Кабачки и компания» - закуски, салаты, а также:
Летние угощения * Необычные и вкусные ягодные соусы * Первые огурчики * Быстрые летние закуски * "Кулинарный блокнот": лучшие блюда из молодых овощей * Душистые ягодки * Холодное варенье: витамины на 100% * Вкусности из морозилки * Ароматные напитки: компот, морс, мохито * Домашние посиделки: ягодная настойка, малиновый ликер с корицей, настойка "Розовый нектар", ... * Как сушить ягоды *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2020, 18:42 Вверх     #3614
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 7 2020


Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 7 (162) июль 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 57,09 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Летние угощения": куриное филе с томатами и базиликом, уха из морского окуня, судак в лимонно-перечном маринаде, малосольные огурцы и помидоры в пакете, суп из цветной капусты с рисом, вареники из заварного теста с черникой и черешней, .. * «Полезно знать»: инвентарь со сроком годности * «Любимые салаты» * «Хозяйке на заметку»: перекус у телеэкрана * «Заготовки для зимовки»: лютеница, грушевый мусс с яблоками, цукини с карри, маринованные огурцы с красной смородиной, варенье "Персиковый мохито", абрикосовое варенье с кофе, ... * «У нас так принято!» * «Ароматная выпечка»: торты "Малиновые грезы", "Леопардовый", багет по-домашнему, брауни с малиновым муссом, ...* «Десерты»: мороженое и другие рецепты.
Приятного аппетита!


d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2020, 18:17 Вверх     #3615
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию Сучасна кухня № 7-8 2020 | Україна


Название: Сучасна кухня
Номер: № 7-8 липень-серпень, 2020
Изд-во:ДП "Бурда-Україна"
Страниц: 76
Язык: українська
Формат: pdf
Размер: 93 Мб

*На хвилі літа!*
«Сучасна кухня» - кулінарне видання призначене для тих, хто любить готувати і прагне вдосконалити свою майстерність, керуючись порадами професіоналів. Це журнал для тих, хто закоханий в кулінарію, для кого це хобі, професія і пристрасть. Щономера: захопливі сезонні рецепти, неймовірно апетитні фото, цікаві та пізнавальні статті про продукти – у тому числі й екзотичні, способи їх приготування, репортажі на кулінарну тематику із різних країн, розкриваються тонкощі приготування окремих страв, даються корисні поради. Завжди смачно! Завжди вдало!
На сторінках видання окрім доступних і цікавих рецептів, є оригінальні і вишукані страви. Тут є рецепти по розділах:
«Король сезону»: цукіні * "З понеділка по п’ятницю": «Цікава страва»: сир панір * «Родзинка смаку»: ягоди *«Про запас»: огірки * «Меню сезону» * «Практикум»: пиріг-сонце * «До свят і особливих нагод»: "у фокусі" - бобові * «Гастрономічні тонкощі»: горох * «З записника профі»: вишні до закусок * «Коронна страва»: картопля * «Добрі поради»: на пару * «Чоловіча кухня»: кролятина * «Кондитерська майстерня»: крижані розкоші * «Світ довкола столу»: світ на тарілці - Австралія * «Гостинець з-за моря»: сіднейська "а-ля Павлова" * «Приправа»: імеретинський шафран *

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2020, 21:43 Вверх     #3616
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию Наша кухня № 7 СВ 2020. Рецепты правильного питания - Осень


Название: Наша кухня
Номер выпуска/год: № 7/С, июль, 2020
Издательство: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 42,16 Мб

Журнал "Наша кухня" научит и подскажет хозяюшкам, как из доступных продуктов составить праздничное меню или блюда на каждый день, как сервировать стол и принять гостей, как сделать вкусные заготовки или устроить чайную церемонию с вкусняшками для близких. Хотите знать, как? Вам поможет в этом новый спецвыпуск «Нашей кухни»! И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
Тема номера: «Рецепты правильного питания». Осень.
Правильное питание сейчас на слуху у всех, кому за 14 и кто поль*зуется интернетом. А что это на самом деле? Дань моде? Постоянная низкокалорий*ная диета, чтобы не наби*рать лишних кило и влезать в любимые узкие джинсы или обтягивающее платье? Повод выложить фото свое*го пп-обеда в соцсети, что*бы доказать другим (а пре*жде всего самому себе), что у тебя есть сила воли? Мо*жет, для кого-то так и есть, но на самом деле все обсто*ит куда серьезнее.
Период отпусков, солн*ца и длинных дней за*кончился. На смену приходит дождливая осень, а вме*сте с ней хандра. И кажет*ся, что только «пирожному- мороженому-шоколаду» под силу поднять настроение. Вы так «лечите» осеннюю мелан*холию? Сладости действи*тельно поднимают настрое*ние, но ненадолго и с послед*ствиями — лишним весом, а это новый повод для уныния. О том, как вкусно и с пользой для здоровья улучшить свой настрой, — на стр. 2-3: Меню от осенней хандры.
С эмоциями разобрались, но остаются еще «наетые» бока. Если вам сложно отка*заться от всего «вкусновред*ного», загляните на стр. 4-5: ПП-меню: завтрак, обед, ужин, а также полезные перекусы. И интересная система пи*тания «5:2»: пять дней в не*делю вы едите, что хотите, и только два дня — с ограни*чениями. И при этом худее*те! А диета «Песочные часы» (стр. 30-31) научит слышать и понимать свой организм, что*бы больше не заедать про*блемы вкусным.
Осенью важно укреплять иммунитет: советы и ре*комендации по теме, пробиотики и пребиотики — на стр. 26-28, а о согревающих продуктах — на стр. 32. Потушить пожар в горле: питание при ангине.
Сбросить лень и апатию, нормализовать вес поможет правильное питание. Авто*ры и эксперты берутся вам в этом помочь: рецепты в спец*выпуске простые, на любой вкус и из доступных осенних овощей-фруктов. Готовьте — и будьте здоровыми, строй*ными и полными сил!

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.08.2020, 17:36 Вверх     #3617
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию Чудо-поварЁшка № 10 май 2020


Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 10 (13) май, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
ISSN: 1994-1544
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 39,53 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: 36 страниц удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Яркая и аппетитная «Чудо-ПоварЁшка» вот уже десяток лет является популярным кулинарным изданием, дарит своим читателям не только оригинальные и экзотические, но и вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы потрясти воображение родных и близких своими кулинарными достижениями. Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд!
Среди рецептов: салат с творогом, сыром и каперсами, печень в беконе, слойки с творогом и ветчиной, куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью, семга, запеченная в шафране, рыбные рулетики под маринадом, соте из курицы с миндальным кускусом, утиная грудка с кунжутом и курагой, чолнт в мультиварке, азу из говядины, маульташен, батоны "Манные", шоколадно-творожный пирог "Мраморный", яблочно-медовая шарлотка, кята карабахская, крендельки "Ванильные", кексы с начинкой, клубничный торт с ореховым бисквитом, торт "Сердце", мазурка, куриное филе по-итальянски.
* "Блюдо номера": закусочное мясо * "Советы народных кулинаров" * "Кулинарный блокнот хозяйки": мультистакан * Приятного аппетита!

DOWNLOAD:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2020, 18:34 Вверх     #3618
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию


Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Салаты"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 68 (12)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 53,88 Мб

Дорогие хозяюшки, в этом номере издания предлагаются рецепты новых несложных и очень вкусных салатиков. Салаты на любой вкус - из овощей, грибов, мяса, пикантные и фруктовые салаты, витаминные, оригинальные и традиционные.
Среди рецептов такие как: из моркови с клюквой, из моркови, меда и орехов, "Альтаир", "Каротель", из белой фасоли с сыром, из фасоли с яблоком и соленым огурцом, из печеной свеклы, из свеклы с грибами, из свеклы с редькой и гранатовым соком, из свеклы с сельдереем, из редьки с яблоком и лимоном, из редьки со свеклой, из репы со смородиной, из тыквы с помидорами, из тыквы с яблоком и хреном, из овощей с рисом, из соленых грибов, из шампиньонов с ветчиной, из сухих грибов и картофеля, из баранины по-грузински, из индейки с овощами и яблоками, из курицы с консервированными кабачками, из колбасы и маринованных грибов и многие другие.
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.08.2020, 19:22 Вверх     #3619
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию Любимая кухня от "Тайны звезд" № 21 2020. Золотые рецепты заготовок


Название: Любимая кухня от "Тайны звезд". Золотые рецепты заготовок
Номер выпуска/год: № 21 СВ (июль-сентябрь), 2020
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 47,89 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Золотые рецепты заготовок"! Запасаемся на зиму.
Звездная кухня * "Готовь про запас": солим, варим, маринуем * Помидорки - в дело! (вяленые томаты без стерилизации, зеленые соленые помидоры, ..) * "Пальчики оближешь": домашний кетчуп, томатный соус, заправка для борща, аджика, томатный сок * "С грядки в банку": огурцы * "Пикантно": перец * "Вкус лета": баклажан * "Погребок": овощное разноцветье * "Грибная пора" - тихая охота: маринованные лисички, консервированные жареные вешенки, грибная икра, соленые грибы, грибная икра в мультиварке и др. * "Вкусные угощения": варенья (абрикосовое "пятиминутка", из груш и яблок, сливовое с орехами по-грузински, из лепестков роз) * "Угощения на славу": вишневый конфитюр, яблочное повидло, абрикосовое желе, джем из черной смородины, т.д. * "Витамины в стакане": компот из персиков, яблочный сок, малиновый сок, томатный морс * "Необычно": виноград * и много других интересных заготовок*
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.08.2020, 21:06 Вверх     #3620
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 20.09.2020 17:19
Сообщений: 3,798

Пол: Женский
По умолчанию


Назва: Смачно та просто
Номер/рік: № 8 серпень 2020
Видавець: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 38,26 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (крученики, курячий рулет, млинці "Закарпатські", бананові тарталетки, ін.) * Салати та закуски * «Соуси»: грибний, песто, болоньєзе, аджика * «Корисний продукт»: баклажан * «Ситне друге»: манти, паприкаш, фарширований перець, курячі котлети, гуляш, ... * «В домашню комору» * «Солодощі»: яблучні скони, морквяні вафлі, пелюсткові булочки з малиновим варенням, тарт з грушами та мигдалем, яблучні мафіни зі штрейзелем, рисова запіканка з яблуками
Смачного!

DOWNLOAD:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Реклама

Метки
100, 123, 1917, 1941, 1945, 1955, 1981, 1983, 1993, 1997, 7.7, 8 марта, в мире, вареники, автор, важно, вашего, браслет, графика, аргентинское, врачи, грибы, гриль, времени, время, библиотека, академии, алкоголь, виноград, виноделие, вкус, видео, аляска, age, город, большой, вопрос, ассорти, вся, будущее, ape, выбор, бывшие, быстрые, века, вечная, где, bbc, burda, звездный, знакомства, золотая, земля, здоровье, развитие, рассказы, растения, ром, роман, романтика, родители, руководство, русский, русские, рыба, революции, революция, ребенка, ребенок, реки, рецепт, рецепты, к праздничному столу, квартиры, игра, иврит, картинки, карты, как сохранить, как это сделать, календарь, известная, кровь, классика, классический, лица, личинки, личность, когда, королева, корейская кухня, книга, книги, информация, котел, искусство, исследования, истории, курятина, лука, кулинария, кухни мира, кухня, excel, легенды, лекарства, лечение, идеи, любовь, люди, flash, green, о самом главном, о еде, на пикник, на немецком, на скорую руку, название, найти, мангал, огород, напиток, наполеон, память, настоящий, мастер-класс, мастерства, наука, мать, материалы, обучение, наши дни, наше время, православный, правда, природа, программа, программы, проблема, проблемы, профи, продукты, процесс, прекрасный, премиум, преступления, предков, пиво, планеты, мира, микроволновки, мини, минус, миф, питание, плеер, новинки, новогодний, новогодние, новый, морепродукты, описания, покупки, помогите, помочь, популярные, последние, пособие, посуда, опыт, под майонезом, подарок, ночью, особо, острова, осьминоги, осени, осень, ответы, мультфильмы, птица, путешествие, путешествия, отдых, мероприятие, персы, пельмени, пенсия, мемуары, немецкий, песни, нежная, печенье, оценить, korea, logo, mp3, с сюрпризом, сайт, сам, сборка, сборник, своими руками, сахарный диабет, срочно, сказка, сладкая, скачать, словарь, символ, следствие, смак, Советы, сокровища, солнце, сон, спорт, смотреть, смерти, специальный, специи, ссылки, страсти, страшно, схемы, секреты, счастье, факты, уральские, традиции, труд, философия, фильм, хлеб, форель, холодной, утраченный, утка, художники, хуже, тебе, терпение, телепередача, техника, технологии, технология, удивительный, pas, pdf, rusfolder, secret, ucoz, эволюция, экзотическая, экология, этикет, это просто, еврейская, еврейский, если, еда, едим, дарит, дары, дачный, древности, диабет, животные, дистрибутив, диета, для двоих, для чайников, долголетие, доктор, дом, дома, домашний бизнес, достижения, дневник, журнал, журналы, дело, действительно, желудок, депозит, день, денег, дети, детская, детская литература, детский, цветок, цветы, шаг за шагом, шашлыки, шоу, шедевры, чай, чайников, что, что такое, чудеса, человек, человека, яйца

« Рукоделие в целом. Книги и журналы. | Следующей темы нет »

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Знакомства


Часовой пояс GMT, время: 13:16.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru