Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Библиотека > Досуг и Хобби

Ответ
 
Опции темы
Старый 13.03.2006, 20:21 Вверх    
Neta
 
Аватар для Neta
 
   Возраст: 45
Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 08.02.2019 16:34
Сообщений: 3,951

Пол: Женский
По умолчанию Книги по кулинарии

Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!


Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42..
Neta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2019, 20:36 Вверх     #3451
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию Хозяйке на заметку от 7Я № 3 2019


Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 3 (83), март, 2019
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 60,95 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
Тема номера: «Мясо с лимоном».
"На зубок": маринованный сыр * "Просто и вкусно ": рис в горшочке * "А что у нас на первое": рисовый суп * "Полезно и вкусно": салаты из сырой тыквы * "Дневник мамы": голодный дошкольник * "Энциклопедия хозяйки": почему не получаются блины * "Стоит попробовать": маринованные шампиньоны * "Хит сезона": фасоль * "Ароматная выпечка": пирог с рыбой * "Десерт": мильфей * "В здоровом теле - здоровый дух!": как жить после инфаркта * "Необычно": квашеные лимоны *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.09.2019, 21:02 Вверх     #3452
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию Кулинария № 6-7 2019 | Украина


Название: "Кулинария"
Номер: № 6 (72) июнь - 7 (73) июль
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 65,38 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - фруктовый суп "Ябчанка", окрошка, зеленый борщец с грибами, кабачковая икра в рукаве, домашний шашлык с киви, грузинский салат, тушеные вешенки, кетчуп из красной смородины, вареники "Летние", самса, быстрые пирожки "яично-луковые", пончики "Закусочные", "хрущевское" тесто, разборной пирог с кукурузкой, творожное мороженое, пирожные, галета с абрикосами и вишней, маковый торт с абрикосами, грушевый пирог, шоколадный пудинг с малиной, "подушечки" с вишней,
*Рецепты для мультиварок - "зеленый" плов, лагман, тушеная свинина в рукаве, творожный манник с абрикосами, насыпной яблочный пирог, желе на зиму и другие интересные рецепты.
*К сезону консервации: маринованные помидоры с черешней, корнишоны в кетчупе "Чили", кабачковый салат на зиму, "мохито" из крыжовника, черешневое варенье с орешками, смородиновый джем, перец с виноградом в медовом маринаде, соус "Кавказский абрикос", нектариново-кофейный джем, имбирное варенье с малинкой, малиново-грушевый мус.

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.09.2019, 20:24 Вверх     #3453
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию Fresco № 1-12 (2013-2016)


Назва: «Fresco»
Номер / рік видання: № 1-12 / 2013-2016
Вид-во: «Fozzy.ua»
Формат: pdf
К-ть стор.: по 28 -40
Розмір: 53,31 Мб
Мова: українська

Fresco в перекладі з італійської й іспанської — свіжий. Ми пропонуємо свіжі ідеї про те, як краще приготувати і з чим поєднувати продукти наших власних торгових марок - «Премія» та Premіya Select. Сподіваємося і віримо, що рецепти, які ми відбираємо з великою любов’ю, подарують вашій родині і друзям нові смаки, натхнення та радість від смачної, нетривіальної і корисної їжі. Під маркою «Премія» група компаній відібрала найкращих українських і закордонних постачальників та ретельно стежить за всіма етапами виробництва й доставки товарів на полиці магазинів. Premіya Select — торгова марка, яка об’єднує ексклюзивну продукцію безкомпромісної якості. Часто це унікальні для українського ринку продукти. Товарів, які випускаються під власними торговими марками, і самих марок стає більше. І ми хочемо розповісти вам про них, бо нам справді є, що розповісти, адже наші продукти мають свої історії і смачні секрети. Для цього ми створили цей журнал. Приємного читання та смачних експериментів!

d o w n l o a d:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.09.2019, 20:43 Вверх     #3454
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию Урожайная грядка № 6 СВ 2019. Маринуем дома овощи и фрукты


Название: "Урожайная грядка"
Год / номер: 2019 / № 6-СВ
Издатель: ФЛП Тригорло О.А.
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 51,06 Мб

В журнале - от сборника газет "Урожайная грядка" - подборка лучших рецептов из серии "Домашнее консервирование".
Тема выпуска: "Маринуем дома овощи и фрукты": заготавливаем впрок дары лета (из огурцов, помидоров, баклажан, цветной капусты, кабачков и перца).
Это, кроме всевозможных салатов, закуски, лечо, рататуй, соте, овощи для гарниров и овощные ассорти.
Среди рецептов заготовки с капустой: в быстром маринаде, по-корейски, по-грузински, по-гурийски, краснокочанная и цветная острая; маринованные фрукты: слива, груша, яблоки, виноград.
Приятного аппетита!

d o w n l o a d:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.09.2019, 14:22 Вверх     #3455
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию


Название: Золотые рецепты заготовок от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 27 СВ (июль-сентябрь), 2019
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,12 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Урожай в банке"! Запасаемся на зиму: шедевры для вашего стола.
"Вкус лета": готовь впрок (закуски из баклажан, ананасовые кабачки, * "Погребок": от кулинарного блоггера Марины Ярославцевой * "Пикантно": огурцы * "Пальчики оближешь": помидоры * "С грядки в банку": домашние соленья * Капустное изобилие * "Грибная пора" - тихая охота: грибная икра, маринованные лисички, консервированные вешенки и др. * "Солнце в банке" - сладости на зиму: конфитюр из крыжовника, джем из красной смородины, абрикосы в сиропе, повидло из персиков, яблочный джем, "пятиминутки" из абрикос или малины, вишневый компот, тыквенный сок и много других интересных заготовок*
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.09.2019, 21:25 Вверх     #3456
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию Женский календарь № 2 СВ 2019. 100 оригинальных рецептов сезона консервирования


Название: Женский календарь
Номер выпуска/год: № 2 СВ, 2019
Издательство: ЧП "Медиа-Трейд"
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 75,63 Мб

В этом спецвыпуске раскрываются секреты и секретики домашней консервации, даются советы от опытных хозяек. Тема спецвыпуска: "100 оригинальных рецептов сезона консервирования!"
11 оригинальных идей для домашних заготовок * Что приготовить из помидоров? Аппетитные закатки с уксусом. Помидоры в желе. Черри * Консервирование огурцов * Фирменные рецепты консервирования фруктов и овощей * Чеснок на зиму * Патиссоны * Необычные рецепты: варенье из красной рябины с грецкими орехами, из сирени, из сосновых шишек, из морковки с календулой, виноградное с миндалем * Консервированный зеленый горошек * Готовим борщевую заправку * Маринованная тыква * Вкуснейшие заготовки из сладкого перца * Икра из баклажан и кабачков * Цветная капуста * Кукуруза на зиму *
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.09.2019, 20:30 Вверх     #3457
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию ЕДА. Домашние заготовки № 7 2019


Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 7 СВ (июль), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 92,58 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению праздничных блюд или оригинальных рецептов для каждодневного меню, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Персиковое чудо».
"Хит сезона": Малосольные огурчики * Лето в банке * Разноцветное ассорти * Удивительные салаты * "Кулинарный блокнот": консервируем с пряной зеленью (кабачки с базиликом, патиссоны с сельдереем, помидоры по-корейски, сладкий перец по-кавказски, сливы с чесноком и зеленью, аджика, ткемали, суповая заправка и др.) * Оранжевое чудо - абрикос, персик, нектарин * Сладкая жизнь * Сушим, вялим, морозим * Впрок в погребок: медовый сидр, настойка из алычи, сливянка, персиковый ликер, ... * Заготовки на меду*
Приятного аппетита !!

d o w n l o a d:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.09.2019, 21:52 Вверх     #3458
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию


Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 7 (100) липень /2019
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 48,82 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Апетитні огірки і кабачки на зиму - супи, салати, закуски, основні страви, випічка.
В н о м е р і : * Поради дієтолога * "Рецепт на замовлення": незвичне варення зі звичайних кабачків * "Майстер-клас": чізкейк "Нью-Йорк" * "Кулінарний екскурс": соус "Болоньєзе" * "Школа декору": зефірні троянди * Духмяна випічка * "На кухні великих кулінарів": Джеймс Мартін * "Напої": мохіто * Рецепти від читачів * "Вишивка": "Літній натюрморт"*

d o w n l o a d:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.09.2019, 21:53 Вверх     #3459
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию


Назва: Смачно та просто
Номер/рік: № 7 липень 2019
Видавець: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 51,54 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господар" (спаржева квасоля та мариновані гливи по-корейськи, сагудай із товстолобика, томатно-сливовий соус з базиліком, пиріжки із сирного тіста з яблуками, баклажани в аджиці, кетчуп) * «Корисний продукт»: груша * Консервація: пікантні помідори, кабачкова ікра, овочева заправка, джем із аґрусу, сливовий джем, абрикосове варення * Салати та закуски * "Ситне друге": канелоні, фрикадельки, запечені з овочами, вівсяні котлети з грибами, овочевий гуляш, м’ясний пиріг...* "Апетитне асорті": іспанська тортилья, фаршировані баклажани, морквяний рулет, гужери ...* "Солодощі": безе з малиною та вершками, домашнє морозиво, чізкейк із полуницею без випічки, круасани з мармеладом, медові млинці із пшеничної каші, інш.*
Смачного!


DOWNLOAD:
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.09.2019, 21:54 Вверх     #3460
TTT22
Свой Человек
 
  
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: Вчера 21:18
Сообщений: 3,412

Пол: Женский
По умолчанию


Название: Дачка. Под крышечку
Номер: вып. 10 - № 43, вып. 15 - № 47 / 2001
Издатель: Х.: ПП «Трибуна»
Страниц: 12+12
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 47,72 Мб

Спецвыпуски к газете «Дачка» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Выпуски из серии "Под крышечку" посвящены домашним заготовкам - «Нетрадиционные рецепты консервирования и засолки». Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах спецвыпусков можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства и т.п.
Выпуск 10 - № 43:: мои секреты * помидоры и огурцы * кабачки и баклажаны * перец и капуста * овощное ассорти * Экзотика в банке * Мясо и птица * Весенние заготовки * Вина и напитки * Любимый рецепт *
Выпуск 15 - № 47:: Овощное ассорти * Помидоры и огурцы * Перец и капуста * Кабачки и баклажаны * Тыква и хрен * Экзотика в банке * Мясо, рыба и птица * Любимое варенье * Вина, компоты, квасы * Мои секреты: хранение продуктов в погребах * Любимый рецепт *
Приятного аппетита!!


d o w n l o a d :
TTT22 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Реклама

Метки
100, 123, 1917, 1941, 1945, 1955, 1981, 1983, 1993, 1997, 7.7, 8 марта, в мире, вареники, автор, важно, вашего, браслет, графика, аргентинское, врачи, грибы, гриль, времени, время, библиотека, академии, алкоголь, вкус, видео, аляска, age, город, большой, вопрос, ассорти, вся, будущее, ape, выбор, бывшие, быстрые, века, вечная, где, bbc, burda, звездный, знакомства, золотая, земля, здоровье, развитие, рассказы, растения, ром, роман, романтика, родители, руководство, русский, русские, рыба, революции, революция, ребенка, ребенок, реки, рецепт, рецепты, к праздничному столу, игра, иврит, картинки, карты, как сохранить, как это сделать, календарь, известная, кровь, классика, классический, лица, личинки, личность, когда, королева, корейская кухня, книга, книги, информация, котел, искусство, исследования, истории, курятина, лука, кулинария, кухни мира, кухня, excel, легенды, лекарства, лечение, идеи, любовь, люди, flash, green, о самом главном, о еде, на пикник, на немецком, на скорую руку, название, найти, мангал, огород, напиток, наполеон, память, настоящий, мастер-класс, мастерства, наука, мать, материалы, обучение, наши дни, наше время, православный, правда, природа, программа, программы, проблема, проблемы, профи, продукты, процесс, прекрасный, премиум, преступления, предков, пиво, планеты, мира, микроволновки, мини, минус, миф, питание, плеер, новинки, новогодний, новогодние, новый, морепродукты, описания, покупки, помогите, помочь, популярные, последние, пособие, опыт, под майонезом, подарок, ночью, особо, острова, осьминоги, осени, осень, ответы, мультфильмы, птица, путешествие, путешествия, отдых, мероприятие, персы, пельмени, пенсия, мемуары, немецкий, песни, нежная, печенье, оценить, korea, logo, mp3, с сюрпризом, сайт, сам, сборка, сборник, своими руками, сахарный диабет, срочно, сказка, сладкая, скачать, словарь, символ, следствие, смак, Советы, сокровища, солнце, сон, спорт, смотреть, смерти, специальный, специи, ссылки, страсти, страшно, схемы, секреты, счастье, факты, уральские, традиции, труд, философия, фильм, хлеб, форель, холодной, утраченный, утка, художники, хуже, тебе, терпение, телепередача, технологии, технология, удивительный, pas, pdf, rusfolder, secret, ucoz, эволюция, экзотическая, экология, этикет, это просто, еврейская, еврейский, если, еда, едим, дарит, дары, дачный, древности, животные, дистрибутив, диета, для двоих, для чайников, долголетие, доктор, дом, дома, домашний бизнес, достижения, дневник, журнал, журналы, дело, действительно, желудок, депозит, день, денег, дети, детская, детская литература, детский, цветок, цветы, шаг за шагом, шашлыки, шоу, шедевры, чай, чайников, что, что такое, чудеса, человек, человека, яйца


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Знакомства


Часовой пояс GMT, время: 11:11.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru